Рисунки древней ирригационной системы в пустыне Наска

Основной культурой была и есть кукуруза – двадцать видов, а также картофель – сорок видов, многие семейства растений тыквенных, бобовых, маниоки (из нее делают крахмал), гороха, помидор, перца. Также орехи, ананасы и т. п.

Хлопок в индейских захоронениях датируются двухтысячным годом до н. э. Древние перуанцы пряли хлопчатобумажную нить и ткали из неё разнообразную одежду, головные уборы, циновки (рис. 3, 4).

Рис. 3

Рис. 4

Сельское хозяйство было душой индейца и определяло всё.

Год был поделён на два времени: влажный и засушливый. Землю обрабатывали сообща, всей общиной. Урожай убирали на хранение, чтобы им могли пользоваться все в зависимости от состава семьи и положения в общине (рис. 5, 6).

Рис. 5

Рис. 6

Работы начинались с праздника, и высокопоставленный чиновник торжественно бросал зерно в первую борозду (рис. 7, 8).

Рис. 7

Рис. 8

У индейцев не было плуга и никаких тягловых животных, мужчины пользовались ножным плугом (как они делают до сих пор), и простые крестьяне и крестьянки проводят всю работу денно и нощно (рис.

 9а).

Рис. 9а

Горная местность препятствовала развитию скотоводства, а из одомашненных животных была только малосильная лама (дальний родственник верблюда), поэтому полагались в земледелии только на ручной труд (рис. 9б).

Рис. 9б

Большое распространение получил метод ирригации террасированием, когда одним потоком воды с гор обводняли большой склон горы.

Террасы прокапывали вдоль и засыпали принесённой землёй (рис. 10).

Рис. 10

Древние ирригаторы использовали ручьи и реки, льющиеся с ледников, самым заботливым образом направляя воду на поля, даже если от водной артерии были многокилометровые расстояния и трудный рельеф местности. Создавались огромные водохранилища, как подземные, так и надземные, выложенные камнями. Русла рек выпрямлялись и превращались в каналы.

Всё это делало человека поселенцем, живущим оседло в общине (рис. 11).

Рис. 11

После сентябрьского сева, октябрь был переломным месяцем. Если не было дождей, урожай был скуден и грозил голодом. В случае длительной засухи индейцы прибегали к «таинствам» и помощи жрецов, взывающих к высшим силам. На рис. 12 видна такая процессия, где простым крестьянам оставалось только наблюдать за священнодействием и ожидать чуда.

Рис.