На нашем сайте вы можете читать онлайн «Влияние различных уровней источников метионина на показатели продуктивности цыплят-бройлеров. Монография». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Общая биология. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Влияние различных уровней источников метионина на показатели продуктивности цыплят-бройлеров. Монография

Автор
Жанр
Дата выхода
19 октября 2022
Краткое содержание книги Влияние различных уровней источников метионина на показатели продуктивности цыплят-бройлеров. Монография, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Влияние различных уровней источников метионина на показатели продуктивности цыплят-бройлеров. Монография. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (А. А. Рядинская) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Метионин, являясь незаменимой аминокислотой, играет важную роль в обмене веществ цыплят-бройлеров. Принимает активное участие в синтезе тканевых белков, а также процессах синтеза ряда витаминов, гормонов, ферментов. Именно поэтому вопрос использования метионина в рационах бройлеров является особенно актуальным.
Влияние различных уровней источников метионина на показатели продуктивности цыплят-бройлеров. Монография читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Влияние различных уровней источников метионина на показатели продуктивности цыплят-бройлеров. Монография без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Плохо всасывается из карбонатов, пиро- и ортофосфатов, восстановленного железа и практически недоступным для всех видов животных остается в оксидах. Птица лучше усваивает железо из введенных в комбикорма хелатных соединений железа с молочной кислотой, глицином или метионином [44].
Сложное взаимодействие в организме птицы существует между железом и микроэлементами: медью, кобальтом, марганцем, цинком. Широко известно, что для включения в состав гемоглобина требуются микродозы меди. Добавление меди при недостаточном уровне железа в рационе оказывает положительное влияние на состав крови кур.
При высоком уровне железа в рационах увеличивается потребность цыплят в марганце для роста и формирования костной ткани. Высокие дозы железа снижают положительный эффект добавок марганца на рост молодняка. Взаимодействие железа и марганца осуществляется на уровне пищеварительного канала, так как соединения железа (гидроокись и цитрат) уменьшают количество марганца в кишечнике кур.
Медь – металл побочной подгруппы I группы периодической системы. Медь катализирует включение железа в структуру гема, выступает как регулятор созревания эритроцитов, компонент многих оксидаз и медьсодержащих ферментов (цитохромоксидаза, тирозиназа, уратоксидаза, супероксид-дисмутаза, церулоплазмин и др.) [115,90].
В органах и тканях кур содержание меди находится – в крови -2-7 мг/кг, в печени – 10—30, в почках – 6—20, в бедренной мышце – 3—8, в скелете – 6—8; в пере – 4—5 (В.
Самое высокое содержание меди в теле суточных цыплят, а затем с возрастом птицы концентрация меди закономерно снижается. Эта закономерность наблюдается и в костном скелете. По данным Е. П. Жаровой (1969), у цыплят в возрасте 1, 30, 90 дней концентрация меди в большеберцовой кости составляет соответственно 16,5; 8,5 и 5,4 мг/кг сухой обезжиренной ткани.
Основное место всасывания меди – тонкий отдел кишечника и желудок, которое осуществляется двумя механизмами: активным и пассивным.






