Вкусные рецепты. Торты и не только

Сперва готовим крем для торта: перемешиваем пачку сливочного масла с вареной сгущенкой. Перемешать нужно очень тщательно, до получения однородной массы. Крем готов.

2. Смазываем кремом верх каждого коржа, сверху крема сыпем орешки.

3. Коржи кладем один на другой так, чтобы получилась пирамида. На креме они отлично склеятся.

4. Верхний корж украшаем особенно тщательно. Кроме грецких орешков к украшению можно добавить еще фундук.

Торт готов. Можно подать его на праздничный стол.

Если вы решились выпечь коржи самостоятельно, а не купить магазинные, то в дельнейших рецептах даны образцы домашней выпечки коржей, которые подойдут к любому торту.

Ананасовый торт «Тропик»

Тропическую атмосферу легко перенести даже на зимний праздничный стол. Всего-то и понадобится банка консервированных ананасов и незначительные кондитерские навыки. Для приготовления ананасового торта нам потребуются:

1 стакан муки

Сахар (песок)

Банка сметаны (250гр)

1 пачка сливочного масла (150гр)

Уксус

Пищевая сода

1 банка вареной сгущенки

1 крупное яблоко

1 банка консервированных ананасов

1.

 Высыпаем в большое блюдо стакан муки и добавляем 4 столовые ложки сахара.

2. Выкладываем в блюдо сметану, тщательно перемешиваем. Получается тесто.

3. Берем половину чайной ложки соды, заливаем уксусом и добавляем в тесто.

4. Чистим яблоко от кожуры, нарезаем на очень мелкие кусочки и крошим в тесто.

Еще раз перемешиваем.

5. Натираем маслом сковородку, выливаем на нее тесто и ставим в духовку на 40—45 мин.

6. Выпеченный пирог разрезаем на два ровных круглых коржа.

7. Теперь делаем крем для торта. Смешиваем в большом блюде банку сгущенки и пачку сливочного масла до получения однородной смеси.

8. Полученным кремом смазываем вначале один корж и выкладываем на него половину ананасовых ломтиков из банки.

9. Кладем второй корж поверх первого так, чтобы они склеились на креме. Смазываем верхний корж остатками крема и украшаем ананасовыми ломтиками.

Торт готов. Чтобы он стал еще красивее и аппетитнее серединки ананасов можно украсить размороженными вишенками.

Ягодный торт «Зимний сад»

Даже зимой можно полакомиться ягодным тортом, нужно всего лишь заменить свежие ягоды на замороженные.