На нашем сайте вы можете читать онлайн «Как самостоятельно организовать свадебный банкет и не разориться. Советы опытного ресторатора». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Как самостоятельно организовать свадебный банкет и не разориться. Советы опытного ресторатора
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
16 июля 2021
Краткое содержание книги Как самостоятельно организовать свадебный банкет и не разориться. Советы опытного ресторатора, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Как самостоятельно организовать свадебный банкет и не разориться. Советы опытного ресторатора. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Катерина Масюк) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
В моей жизни было не менее 300 свадеб, но лишь одна - моя. Гостем на свадьбе была считанные разы. Все остальные 295+ свадеб я была организатором банкетов в ресторанах. На страницах данного руководства делюсь всеми приобретенными навыками для самостоятельной организации банкета, которые помогут сэкономить до 20 % свадебного бюджета.
Как самостоятельно организовать свадебный банкет и не разориться. Советы опытного ресторатора читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Как самостоятельно организовать свадебный банкет и не разориться. Советы опытного ресторатора без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Еще один важный момент при выборе площадки – это количество посадочных мест. Спрашивайте, на какое количество гостей рассчитан тот или иной зал, на сколько гостей рассчитан ресторан в обычный рабочий день (не в день банкета). Если вам говорят, что зал рассчитан на 60-70 человек, а гостей у вас 100, но вам все равно обещают вас всех поместить и рассадить, скорее всего, в таком месте вашим гостям будет тесно. В самом зале будет душно, места для танцев и для прохода совсем не останется и в дополнение к этому мебель – столы и стулья, скорее всего, на вашем мероприятии будут разноплановыми.
Убедившись, что вам очень нравится и подходит зал, спросите о возможностях его дополнительно украсить, это важно проговаривать заранее, еще при выборе ресторана.
Следующее, на что стоит обратить внимание – это освещение зала. Важно увидеть его и днем, и вечером, так как вам в этом зале проводить не менее шести часов, и приедете вы еще при естественном освещении, а расходиться будете при искусственном.
Важно понять, в какие окна светит солнце, где виден закат, как выглядит зал в солнечных лучах и при свете ламп.
Главное, чтоб не получилось так, что из-за яркого солнца все ваши фото будут нечеткими и темными.
Обратите внимание на столы, какие они, круглые, квадратные или прямоугольные. Кроме столов – посмотрите на стулья. Ведь не исключено, что это и не стулья вовсе, а кресла, массивные, с высокой спинкой, или еще хуже (для банкета это точно хуже) – диваны! Сразу спрашивайте, есть ли в ресторане стулья для проведения банкетов.
Потому что кресла и диваны, мало того, что занимают очень много места, их неудобно отодвигать, из-за них неудобно выходить, они тяжело и громко двигаются.
Такой мебелью вы создадите массу дискомфорта для своих гостей.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Как самостоятельно организовать свадебный банкет и не разориться. Советы опытного ресторатора, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
