На нашем сайте вы можете читать онлайн «Китайские супы: 20 знаковых рецептов». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Китайские супы: 20 знаковых рецептов
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
29 декабря 2020
Краткое содержание книги Китайские супы: 20 знаковых рецептов, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Китайские супы: 20 знаковых рецептов. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Евгения Сихимбаева) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Мы подобрали рецепты двадцати китайских супов. Это всего лишь капелька утренней росы из того океана блюд, существующих в Китае. Сегодня мы понимаем, что термин «китайская кухня» — это всего лишь собирательный образ, который состоит из сотен интересных блюд, угощений, застольных церемоний и традиций, представленный всеми 23 провинциями Китая. Желаем Вам получить истинное наслаждение от самого процесса приготовления китайской пищи и, конечно, приятного аппетита!
Китайские супы: 20 знаковых рецептов читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Китайские супы: 20 знаковых рецептов без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Мудрости Вам и приятного аппетита!
Китайский баклажанный холодный суп
Ингредиенты:
– Кинза 15 грамм
– Баклажаны500 грамм
– Репчатый лук100 грамм
– Соевый соус40 мл
– Чили-паста80 грамм
– Яблочный уксус50 грамм
– Соль3 грамма
– Сахар20 грамм
– Перец чили30 грамм
– Зеленый лук15 грамм
Приготовление :
– Баклажан очистить от шкурки и положить в мантоварку
– Выдержать на пару 25 минут
– Разделить баклажан по длине или нарезать на тонкие полоски
– Мелко нарезать лук и кинзу
– Смешать все специи с баклажаном
– Оставить мариноваться на 15 минут
– Добавить холодную воду
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Китайский грибной суп
Ингредиенты:
– Свежие грибы125 грамм
– Зеленый лук2 штуки
– Чеснок1 зубчик
– Огурцы1 штука
– Лапша25 грамм
– Сольпо вкусу
– Растительное масло2 столовые ложки
– Соевый соус1 столовая ложка
Приготовление:
– Нашинковать лук, разрезать чеснок вдоль зубчика
– Обжарить полминуты в глубоком воке
– Нарезать грибы и огурец
– Добавить их в вок к луку и чесноку
– Обжарить около 5 минут
– Влить пол литра воды, положить лапшу и довести до кипения
– Влить ложку соевого соуса, посолить суп и варить около 3 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Китайский сырный суп с колбасками
Ингредиенты:
– Картофель4 штуки
– Куриный бульон2 литра
– Морковь1 штука
– Репчатый лук1 головка
– Копченые колбаски300 грамм
– Сливочное масло15 грамм
– Плавленый сырок400 грамм
– Укроп1 пучок
Приготовление:
– Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать, колбаски нарезать соломкой
– Кастрюлю с бульоном поставить на огонь
– В кипящий бульон добавить картофель, варить 10—15 минут
– Разогреть в сковороде сливочное масло, обжарить морковку и лук
– В сковороду с овощами добавить колбаски и жарить еще 3 минуты.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Китайские супы: 20 знаковых рецептов, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Евгения Сихимбаева! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
