Энциклопедия целебных свойств продуктов питания

Лосьон для угреватой кожи лица:

Взять 1 столовую ложку семян грейпфрута, размять их и залить 100 мл водки, настоять 7 дней в темном прохладном месте, затем процедить. Несколько раз в день протирать проблемную кожу.

Рецепт 17. Маска для сухих волос:

Взбить 2 желтка куриных яиц, добавить натертый на терке 1 грейпфрут (без корки), 1 столовую ложку растительного масла, 1 столовую ложку сметаны и, заранее замоченный в 2 столовых ложках молока, небольшой кусочек мякиша ржаного хлеба, все хорошо перемешать, нанести на корни и всю длину волос.

Надеть шапочку и замотать махровым полотенцем. Через 40 – 50 минут вымыть голову мягким шампунем и ополоснуть теплой водой. В воду для полоскания очень полезно добавить настой крапивы или из березовых листьев.

Рецепт 18. Маска для нормальных волос:

Взять очищенный от корки грейпфрут, натереть его на терке. Отдельно взбить яйцо и добавить 1 столовую ложку жидких сливок. Все перемешать и нанести на корни и всю длину волос на 40 – 50 минут, затем смыть мягким шампунем и ополоснуть волосы настоем крапивы.

Грейпфруты едят свежими, из них варят варенье, делают соки, компоты, вина и настойки.

ГРУША (Семейство Розоцветные)

Груша известна всем. По своим вкусовым качествам она выделяется среди других плодовых культур. Плоды груши не только очень вкусные и ароматные, но и очень полезны.

В них содержится много ценных для нашего организма веществ: сахара (6,5 – 13%, в основном глюкоза, фруктоза и сахароза), органические кислоты, хлорогеновая кислота, дубильные, ароматические и пектиновые вещества, витамины группы В, С, Р и каротин, ферменты, макро – и микроэлементы, арбутин (20 – 50 мг %).

Витаминов в плодах груши не очень много, но она ценится благодаря наличию большого количества арбутина, который предупреждает заболевания почек и мочевого пузыря.

Груши обладают мочегонным, вяжущим, дезинфицирующим, противовоспалительным, противосклеротическим и жаропонижающим действием. Они очень полезны для лечения и профилактики болезней почек и мочевого пузыря, атеросклероза, аритмий, мочекаменной болезни, поносов, для укрепления кровеносных сосудов.

Благодаря наличию хлорогеновой кислоты, эти плоды полезны при заболеваниях печени.

Печеные груши помогают при сильном кашле и туберкулезе легких.

Груша лечит желудок и останавливает рвоту. Крепкие груши закрепляют, а спелые и сладкие оказывают послабляющее действие. Сушеные плоды груши обладают слабительным действием.