Бактерии на службе активного долголетия

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Бактерии на службе активного долголетия». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Научно-популярная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
3 чтения

Дата выхода

24 апреля 2020

Краткое содержание книги Бактерии на службе активного долголетия, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Бактерии на службе активного долголетия. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Сергей Юрьевич Кашников) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

В книге наряду с результатами собственных исследований автора, широко использованы публикации последних лет как чисто научного направления, так и общественно-просветительского характера, посвященные здоровому образу жизни и активному долголетию. Это позволило осветить проблему динамично, используя не только установившиеся положения, но и сугубо новые предложения с включением биотехнологических разработок и оригинальных способов продления молодости и поддержания многолетней активной старости.

Бактерии на службе активного долголетия читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Бактерии на службе активного долголетия без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

При этом заболевании в суставах (чаще всего большого пальца ноги), хрящах, сухожилиях и других тканях откладываются ураты – соли мочевой кислоты. Недуг обычно сопровождается болевыми приступами; впрочем, иногда подагра протекает и без выраженных приступов, но с постоянной деформацией суставов и нарушением их подвижности. Необходимость лечения диетой при подагре очевидна: важно снизить содержание мочевой кислоты и подобных ей соединений в организме, а один из важных источников этих веществ – пуриновые основания, которыми богаты мясо, рыба, печень, почки, мясные и рыбные бульоны.

Бульоны названы не случайно: при варке мяса до половины пуриновых оснований переходит в бульон. Поэтому в рацион питания следует включать только отварное мясо, причем не чаще 2-3 раз в неделю. То же относится и к рыбе. А вот овощные, фруктовые и ягодные соки в вегетарианские разгрузочные дни всячески приветствуются.

Совершенно ясно: лактовегетарианская и оволактовегетарианская диеты в отличие от строгой вегетарианской (или истинно вегетарианской) вполне приемлемы в пожилом возрасте и являются лечебными, оздоровительными при многих недугах.

Поскольку в наше время изменилось отношение к так называемым балластным веществам растительного питания, произошла некоторая переоценка значения вегетарианства в лучшую сторону. В этом большая заслуга академика Александра Михайловича Уголева, автора теории адекватного питания вегетарианской направленности, доказавшего ее праильность своим активным долголетием (прожил 103 года).

Было показано, что растительные пищевые волокна (см. раздел 2.2) играют большую роль в нормализации моторной функции желудочно-кишечного тракта и скорости всасывания пищевых веществ в тонкой кишке. Наконец, пищевые волокна – один из источников питания полезных для организма кишечных бактерий.

Из балластных веществ в результате бактериального метаболизма могут образовываться некоторые витамины, незаменимые аминокислоты и др. Кроме того, достаточное поступление пищевых волокон с продуктами питания способствует снижению уровня холестерина в крови. Следовательно, пищевые волокна – это вовсе не балластные вещества, а необходимый компонент пищи, поступающий с растительными продуктами.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Бактерии на службе активного долголетия, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Сергей Юрьевич Кашников! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги