На нашем сайте вы можете читать онлайн «Витамины: для тех, кто хочет знать больше!». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Медицина. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Витамины: для тех, кто хочет знать больше!
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Жанр
Дата выхода
21 августа 2019
Краткое содержание книги Витамины: для тех, кто хочет знать больше!, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Витамины: для тех, кто хочет знать больше!. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Дмитрий Грачев) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
В настоящее время витамины довольно хорошо изучены. Этим термином пользуются практически все: начиная от рядовых жителей России и заканчивая врачами-специалистами. А слова «витамины» и «здоровье» стали синонимами. Но как же витамины работают в организме человека? Отчего они являются необходимыми компонентами питания и неотъемлемыми метаболитами в энергетических процессах в клетках человека? Обо всем этом и о многом другом вы узнаете в этой книге или, если быть точнее, в этом пособии.
Витамины: для тех, кто хочет знать больше! читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Витамины: для тех, кто хочет знать больше! без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
В этом важном физиологическом процессе большую роль играет особый хромолипопротеин – сложный белок родопсин, или зрительный пурпур, являющийся основным светочувствительным пигментом сетчатки, в частности палочек, занимающих ее периферическую часть. Установлено, что родопсин состоит из липопротеина опсина и простетической группы, представленной альдегидом витамина A
(ретиналь).
СХЕМА СВЕТООЩУЩЕНИЯ
РАСПРОСТРАНЕНИЕ В ПРИРОДЕ И СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ
Витамин А широко распространен.
Источниками витамина А для человека являются также красномякотные овощи (морковь, томаты, перец и др.
Известны 3 типа каротинов: ?-, ?-и ?-каротины, отличающиеся друг от друга химическим строением и биологической активностью. Наибольшей биологической активностью обладает ?-каротин, поскольку он содержит два ?-иононовых кольца и при распаде в организме из него образуются две молекулы витамина А.
?-Каротин
Суточная потребность для взрослого человека составляет в среднем 2,7 мг витамина А или от 2 до 5 мг ?-каротина. У человека основным органом, в котором частично откладывается про запас витамин А, является печень. В норме в ней содержится около 20 мг этого витамина на 100 г ткани.
ВИТАМИНЫ ГРУППЫ D
Витамин D (кальциферол; антирахитический витамин) существует в виде нескольких соединений, различающихся как по химическому строению, так и по биологической активности.
и D
.
В природных продуктах содержатся преимущественно провитамины D
и D
– соответственно эргостерин и холестерин.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Витамины: для тех, кто хочет знать больше!, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Дмитрий Грачев! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
