Шампанское

Тип производителя шампанского можно определить по аббревиатурам, за которыми следуют официальные номера на бутылках:

NM: Nеgociant manipulant. Эти компании (включая большинство крупных брендов) покупают виноград и делают вино.

CM: Coopеrative de manipulation. Кооперативы, которые делают вина от производителей, являющихся членами, из всего объединенного ими общего винограда.

RM: Rеcoltant manipulant. (Также известный как Grower Champagne) Садовод, который также производит вино из собственного винограда (разрешено использование не более 5% закупаемого винограда).

Обратите внимание, что члены кооператива, берущие свои бутылки, чтобы выпить в самом кооперативе, теперь могут маркировать себя как RM вместо RC.

SR: Sociеtе де rеcoltants. Ассоциация производителей, делающих шампанское сообща, но не являющихся кооперативами.

RC:Rеcoltant coopеrateur. Член кооператива, продающий шампанское, произведенное кооперативом, под собственным именем и маркой.

МА:Marque auxiliaire или Marque d’acheteur.

Торговая марка, не связанная с производителем; имя принадлежит кому-то другому, скажем, супермаркету.

ND: Nеgociant distributeur. Торговец вином, продающий вино под своим собственным именем.

Маркетинг шампанского

В 19 веке шампанское производилось и рекламировалось для обозначения политических событий, например, Франко-русский альянс 1893 года и клятва на Теннисном корте в честь столетия Французской революции.

Продавая шампанское как националистическую идеологию, негоциантам (nеgociant – оптовым купцам, оптовым посредникам, торговцам) удается связать шампанское с досугом и спортивными мероприятиями.

Кроме того, nеgociant успешно привлекает шампанское к более широким потребительским кругам, представляя игристые вина различного качества, ассоциируя бренды шампанского с роялти и благородством, и продавая не-бренды под именем импортера из Франции по более низкой цене. Однако продажа брендов по более низким ценам оказалась безуспешной, поскольку «существовало предположение, что дешевое игристое вино не является подлинным».

С начала и до конца периода «Прекрасной эпохи» шампанское превращалось из регионального продукта с нишевой рыночной аудиторией в национальный товар, распространявшийся по всему миру.

Большая популярность шампанского объясняется успехом производителей шампанского в продвижении имиджа вина как королевского и аристократического напитка.