Пиво для…

Октоберфесты сегодня проводятся не только на их родине (в Германии), но и в других странах, в том числе в Беларуси.

4.2 Пивной туризм в Бельгии

Брюссель. Этот город является не только столицей Бельгии (и неофициально также ЕС), его крупнейшим городом (с населением более 1 миллиона человек) и домом колчана международных организаций (НАТО, Европейская комиссия, Европейский парламент и, конечно же, Европейская пивоваренная конвенция) [7]

Брюссель является одним из городов, который способен многое предложить ценителям пива

Будучи последним пристанищем пивного святого Гамбрина и домом легендарного пива ламбик, Брюссель является одним из городов, который должен многое предложить ценителям пива.

И он это делает; но, как и многие вещи в этом непонятном городе контрастов, вам, возможно, придется потрудиться, чтобы найти лучшее.

Конечно же, в многочисленных кафе и барах с туристическими барами, стратегически расположенных рядом с основными достопримечательностями города, есть стандартные бельгийские пивоварни.

Но чтобы приблизиться к бьющему в сердце Брюсселя бельгийскому пиву, вам может понадобиться местная направляющая рука.

Бельгия Брюссель Фестиваль

Или загляните в самую интересную рабочую пивоварню в городе – пивной ресторан Cantillon, расположенный недалеко от станции Gare du Midi / Zuidstation на юго-западе города. На пивоварне также находится Музей Гезе.

Это семейный пивоваренный завод, в крови которого текут ламбики, а также дом, в котором собрались все – oude gueuze’s, faro’s и kriek’s.

. Это также берет очень творческий подход к своему пивному ремеслу. Он использует для создания своего пива lambiek только органическую пшеницу. Во время его посещения (если вам повезет), вы также увидите пивоваренный завод, изготавливающий lambiek, в том числе старые котлы и мансарду на открытым воздухе, где сусло открыто для бриза. Уникальные бактерии в долине реки Сенны, по-видимому, фильтруют свою магию ламбиков в сусле.

Один из лучших способов оценить брюссельскую кухню – побывать в кафе и барах (число которых постоянно растет число), специализирующихся на предложении посетителям самого изысканного бельгийского пива.

Более свежим дополнением к пивоваренной сцене в Брюсселе являются Zennebrouwers (Brasserie de la Senne), которые варили более десяти лет, прежде чем смогли наконец-то создать свой собственный пивоваренный завод на земле Брюсселя в 2010 году.