Мифы современной медицины

Любые продукты, ГМО или не ГМО всасываются в нашем кишечнике только в виде определенных элементов: белки в виде аминокислот, жиры в виде жирных кислот и углеводы в виде простых сахаров (глюкозы, фруктозы, галактозы). ГМО не могут встраиваться куда бы то ни было по простой причине – они рассыпаются в нашем организме на составляющие безобидные части уже в первые минуты после поступления в желудок. Максимум 20 минут – и те незначительные связки генных цепочек уже рассеяны, обезличены и превратились в строительный материал для нашего организма.

ГМО не образуют собой отдельную «категорию» пищевых продуктов. Они не являются ни менее безопасными, ни менее «натуральными», чем другие продукты питания. Маркировка продуктов, произведенных из ГМО, подразумевает наличие разницы, которой на самом деле нет.

Никто еще, поедая кусок говядины, где содержится вообще-то ДНК коровы, а не человека, не превратился в корову, или любители апельсинов, в каждой клетке которых есть «чужеродное» нам ДНК апельсина, не стали вдруг апельсинами.

Кстати, мы с вами уже давно едим ГМО продукты. При полном запрете на производство собственных растений с ГМО, действует разрешение на ввоз и использование 15 видов генетически модифицированных линий пяти сортов культивируемых растений: это соя, кукуруза, картофель, рис и сахарная свекла. Т. е. все равно мы едим продукты с ГМО – просто они импортные. ГМО модифицированная соя, например, это 95 % посевов сои во всем мире на сегодняшний день.

3. ГМО продукты бывают разными. Это могут быть продукты с улучшенным составом: больше белка, больше витаминов, провитаминов (рис с бета-каротином), а могут быть устойчивыми к пестицидам, насекомым, вредителям.

Вот в этом – втором случае – необходимы обязательные исследования и проведение тщательного контроля посевных экспериментальных площадей со стороны биологов, генетиков и экологов, т. к. эти свойства могут изменять биоценоз, окружающую среду: изменять количественный и качественный состав растений, микроорганизмов в почве, насекомых, животных в этой местности.

И конечно, если мы хотим, чтобы наши дети и внуки не умирали от голода, а это может стать недалекой реальностью, у нас не может быть иного выхода, кроме использования трансгенных растений.