Внедрение по легенде

В отличие от приёмщика, она посмотрела на Дениса с любопытством и поздоровалась. Опер посмотрел на обе стойки с циферблатами, расположенные возле противоположных стен с окошками, отметив про себя, что установлены весы механические автомобильные. Одни из них грузоподъемностью тридцать тонн, а вторые – десять тонн.

Прибыла следующая партия крупнорогатого скота, пока Юрий Петрович о чём-то разговаривал с женщиной, лейтенант, находясь поблизости от приёмщика, наблюдал за процессом взвешивания скота. Тот произвёл манипуляции с рычагами весов, записал результаты каждого взвешивания в лежащий на столе журнал.

Затем проставил время прибытия партии молодняка КРС и окончания его приемки в товарно-транспортную накладную, переданную ему через окошко водителем автомобиля.

– Таким образом, производится у нас приём скота, – услышал он голос Ромашова, подошедшего к нему. – Заготовитель, доставивший скот из хозяйства, передает его Семену Митрофановичу по количеству голов и весу, определенному путем группового взвешивания.

Результаты он записывает в накладную на приемку скота и передачу его на переработку, выписанную в трёх экземплярах. Из них, первую передаёт заготовителю, доставившему животных, для передачи в хозяйство. Вторую помещает в ячейку загона данной партии, которую затем передаёт со скотом в убойный цех с последующей передачей её в бухгалтерию мясокомбината. Третья остается на базе предубойного содержания скота. Эти данные заносит в журнал ежедневного учета движения скота на предубойной базе по каждому поставщику. Одной из твоих обязанностей будет получать животных в хозяйствах и доставлять на мясокомбинат. Сейчас, давай пройдём дальше.

Они зашли в кабинет убойного цеха, где заместитель директора по производству представил нового заготовителя начальнику этого подразделения Безгину.

– Мне необходимо идти по делам, а ты Николай Трофимович покажи ему цех, – обращаясь к Фёдорову, напомнил, – Денис Иванович, не забудь, завтра ко мне на планёрку к половине восьмого утра.

Когда Ромашов ушёл, начальник цеха подал посетителю халат, предложив пройти в цех, где начал рассказывать последовательность забоя:

– После ветеринарного осмотра и мытья под душем животное должно в кратчайшие сроки, с минимальным возбуждением во избежание стресса, попасть в бокс для оглушения. Ранее мы проводили его током. Но воздействие электричества приводило к появлению точечных кровоизлияний.