На нашем сайте вы можете читать онлайн «Первые блюда». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Первые блюда
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
03 августа 2023
Краткое содержание книги Первые блюда, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Первые блюда. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Наталья Стриж) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Что может быть лучше тарелочки ароматного и вкусного супа? Все рецепты из книги проверены временем и одобрены моей семьей и друзьями.
Первые блюда читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Первые блюда без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Приятного аппетита!
Арабский томатный суп с пшеницей
Нам понадобиться очень много специй!
Специи:
– 1 лавровый лист
– 1/2 ч л кориандр
– 5 гвоздика
– 1 чёрный сухой лимон (желательно, если нет не страшно)
– 1/2 чл тмин
– 5 шт чёрного переца горошком
– 1/2 черный молотый
– 1/2 паприка
– 5 кардамон
– 1/2 ч л корица
– 1/2 куркума
– 1/2 карри
Много специй, но оно того стоит!
– 500—600 гр любого мяса
– 1 стакан пшеницы, можно заменить перловкой
– 200 гр томатной пасты
– половина лимона свежего
– оливковое масло
– большая головка лука
– 3 зубчика чеснока
– зелень
– маслины
Приготовление:
Одну большую головку луковицы режем мелко, три зубчика чеснока трем на терке.
Тут будет реклама 1
В кастрюле с толстым дном разогреваем масло и отправляем туда лук и чеснок.
Немного поджарить, добавляем лавровый лист, один шарик чёрного сухого лимона, кардамон, гвоздику, тмин и все перемешали.
Добавляем любое мясо, которое у Вас есть, мне нравится с курицей, хорошо перемешали.
Тут будет реклама 2
Немного поджарив мясо, добавляем кориандр, паприку, карри, чёрный перец горошком, корицу, куркуму.
Добавляем 200 грамм томатной пасты, заливаем водой, примерно 2—3 литра.
От количества воды будет зависеть густота супа.
Добавляем соль, перчим, пару долек лимона и добавляем пшеницу (или перловку).
После закипания, варим около часа.
Каша и курица должна развариться.
Украшаем готовое блюдо зеленью и маслинами.
Приятного аппетита!
Зелёный суп с курицей и соусом песто
Нам понадобится:
– 2 литра
– куриная грудка-2 шт
– булгур- 100 грамм
– зелёный горошек -200-300 грамм
– морковь -1 шт
– лук репчатый-1 шт
– лавровый лист
– соль перец по вкусу
Для соуса песто:
– петрушка -50 грамм
– кедровые орешки -50 грамм
– сыр пармезан -50 грамм
– чеснок -2 зубчика
– оливковое масло -3 стол.
Тут будет реклама 3
лож
Приготовление:
Куриную грудку нарезаем кубиками и варим с добавлением лаврового листа и парочкой перцев горошком.
Тут будет реклама 4
Лук мелко нарезаем, морковку натираем и обжариваем на сковороде.
Добавляем заправку в бульон.
Булгур промываем под проточной водой и отправляем в кастрюлю с бульоном.
Добавляем зелёный горошек и варим до готовности.
Готовим соус песто.
Все ингредиенты взбить блендером до однородного состояния. Соус готов.
Добавляем его в суп, солим, перчим, доводим до кипения и выключаем.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Первые блюда, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Наталья Стриж! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
