На нашем сайте вы можете читать онлайн «Первые блюда». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Первые блюда
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
03 августа 2023
Краткое содержание книги Первые блюда, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Первые блюда. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Наталья Стриж) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Что может быть лучше тарелочки ароматного и вкусного супа? Все рецепты из книги проверены временем и одобрены моей семьей и друзьями.
Первые блюда читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Первые блюда без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Суп готов.
При подаче посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
Техасский острый суп с фаршем
Нам понадобится:
– 1 луковица крупная
– 150 г говяжьего фарша
– 1 маленький красный болгарский перец
– 1 перец чили красный
– 2 зубчика чеснока
– 1 банка помидоров в собственном соку
Приготовление:
В сотейнике разогреваем оливковое масло. Мелко режем лук кубиком. Лук отправляем в сотейник.
Как только лук станет мягким, отправляем в сотейник фарш. Солим и хорошо перчим.
Тут будет реклама 1
Обжариваем фарш до готовности.
Перчик болгарский и чили мелко режем и отправляем в сотейник.
Когда перчик станет мягким, в сотейник отправляем мелко порезанные помидоры и сок от помидор.
Суп должен быть густым, поэтому воду не добавляем.
Можно по желанию добавить мелко порезанную кинзу. Только не укроп.
В суп добавляем мелко порезанный чеснок.
Даем прокипеть и выключаем.
Приятного аппетита!
Суп с грибами
Нам понадобится:
– шампиньоны-500 г
– картошка-500 г
– лук-2 шт
– масло-50 гр (или меньше)
– чеснок-3 зубчика
– зелень-1 пучок
– соль
– итальянские травы
Приготовление:
Овощи чистим, моем и режем на мелкие кубики.
Тут будет реклама 2
Ставим кастрюлю с толстым дном на медленный огонь, кладем масло в кастрюлю. Даем маслу немного растопиться и отправляем в кастрюлю лук и морковку.
Лук жарим до румяного цвета, добавляем порезанные грибы, перемешиваем и закрываем на 2 минуты крышкой.
Тут будет реклама 3
Добавляем картошку, соль, специи, перемешиваем.
Заливаем 3 л кипятка и варим до готовности картошки.
Добавляем зелени и мелко нарезанный чеснок.
Закрываем крышкой и даём постоять 15 минут.
Перед подачей посыпаем зеленью.
Можно добавить 1 ложку сметаны.
Приятного аппетита!
Суп с нутом
Нам понадобится:
– 1,5 кг говяжьих рёбер
– 200 г нута
– 2 средние моркови
– 2 луковицы
– 5—7 средних картофелин
– 6—8 небольших помидоров
– соль, перец по вкусу
– зелень для подачи
Нут замачиваем на ночь в воде, также время от времени, воду сливайте и заливайте свежей.
Тут будет реклама 4
В кастрюлю с закипающей водой закладываем мясо, доводим до кипения и сливаем первую воду, мясо промываем!
Снова закладываем, уже промытое мясо в чистую закипающую воду, добавляем нут доводим до кипения и главное – не ленитесь снимать пену!
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Мнения
Еще нет комментариев о книге Первые блюда, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Наталья Стриж! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
