На нашем сайте вы можете читать онлайн «Диета при сахарном диабете 2-го типа». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Диета при сахарном диабете 2-го типа

Автор
Дата выхода
13 декабря 2023
Краткое содержание книги Диета при сахарном диабете 2-го типа, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Диета при сахарном диабете 2-го типа. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Вячеслав Пигарев) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Данная книга — это полный гид к заботливому и вкусному питанию, специально разработанному для тех, кто сталкивается с сахарным диабетом 2-го типа. В этой книге вы найдете не только глубокие знания о механизмах заболевания и роли диеты в его управлении, но и практические стратегии по созданию персонализированного плана питания, вдохновляющие рецепты, а также полезные советы для повседневной жизни с диабетом. Следуйте этому путеводителю к здоровью, наслаждаясь вкусом жизни без ограничений и забот!
Диета при сахарном диабете 2-го типа читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Диета при сахарном диабете 2-го типа без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
20. Карри из нута и картофеля
Ингредиенты
500 грамм картофеля
3 столовые ложки масла виноградных косточек или масла канолы
1 большая луковица, нарезанные кубиками
3 зубца чеснока, измельченных
2 чайные ложки порошка карри
? чайной ложки соли
? чайной ложки кайенского перца
1 банка нарезанных кубиками помидоров без добавления соли
? стакана воды, измельченной
1 банка промытого нута с низким содержанием натрия
1 чашка замороженного горошка
? чайной ложки гарам масала
Инструкция
Доведите до кипения 2,5 см.
Нагрейте масло в кастрюле на средне-сильном огне. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, пока он не станет мягким и прозрачным, 3—5 минут. Добавьте чеснок, порошок карри, соль и кайенский перец; варить, постоянно помешивая, 1 минуту.
Верните пюре в кастрюлю. Добавьте оставшуюся 1/4 стакана воды в блендер или кухонный комбайн, чтобы смыть остатки соуса. Добавьте в кастрюлю вместе с оставшимся картофелем, нутом, горошком и гарам масалой. Готовьте, часто помешивая, до горячего состояния, около 5 минут.
21. Салат из шпината с жареным сладким картофелем, белой фасолью и базиликом
Ингредиенты
1 сладкий картофель, очищенный и нарезанный кубиками
5 столовых ложек оливкового масла экстра-класса, разделенных
? чайной ложки молотого перца, разделенного
? чайной ложки соли, разделенной
? стакана упакованных свежих листьев базилика
3 столовые ложки яблочного уксуса
1 столовая ложка мелко нарезанного лука-шалота
2 чайные ложки цельно зерновой горчицы
10 чашек молодого шпината
1 банка промытой фасоли
2 стакана нашинкованной капусты
1 чашка нарезанного красного болгарского перца
? чашки нарезанных орехов пекан, поджаренных
Инструкция
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Смешайте сладкий картофель, 1 столовую ложку масла, 1/4 чайной ложки перца и 1/8 чайной ложки соли в большой миске. Переложите на большой противень с бортиками и запекайте, помешивая один раз, до готовности, 15—18 минут.











