Нутригенетика: питание по законам природы

Новые исследования в области генетики дают нам шанс жить более качественно и рассчитывать на здоровую старость, зная, что наше генетическое наследие лежит в основе нашего капитала здоровья. Лишь оно может позволить нам быть здоровыми на протяжении всей жизни при условии, что мы дадим ему выразить себя, сводя к минимуму грозящие ему опасности.

Доктор, вкратце можно сказать, что нутригенетика основывается на простых и ясных фактах:

1) Мы все получили в наследство генетический материал от союза наших родителей и толики случайности.

2) Каждый из нас существует в единственном экземпляре на этой земле, то есть каждый оригинален в своем строении.

3) Это генетическое наследие проявляется различными способами в нашем организме.

4) Данная экспрессия переменчива, модулируема и пластична! И это является одновременно хорошей и плохой новостью: хорошей, потому что мы можем влиять на экспрессию наших генов, плохой – потому что мы далеко не все можем контролировать.

Отсюда важность этого вывода…

Да, это именно то, что нужно понять.

А теперь, доктор, расскажите нам историю появления нутригенетики… Как она возникла?

Впервые понятие нутригенетики появилось в 1975 году в книге доктора Бреннана. Этот врач рассказал о проведенном исследовании генетических механизмов, утверждая, что люди могут реагировать по-разному на одно и то же питательное вещество, будь то белки, углеводы, жиры, витамины, минералы, фитонутриенты. Он научно доказал уникальность каждого человека, поскольку каждый имеет свою собственную генетическую комбинацию.

Один будет толстеть или худеть в зависимости от своей «материнской платы» или «жесткого диска», в то время как другой состарится быстрее или будет вырабатывать больше холестерина, чем его сосед. То же самое касается всех типов возможных болезней.

Этот врач наглядно доказал, что мы никак не можем изменить свою генетическую карту, равно как не можем поменять свою реакцию на то или иное питательное вещество.

Наши гены составляют нашу уникальность, своей комбинацией они нас в определенной степени идентифицируют, подобно отпечатку пальца, который, как мы знаем, уникален, как уникален каждый из семи миллиардов людей, проживающих на нашей планете!

Если мы правильно поняли…

Нутригенетика помогает нам узнать себя, а нутригеномика служит для того, чтобы суметь сохранить себя, используя свою индивидуальность.