На нашем сайте вы можете читать онлайн «Зефир. Рецепты и секреты приготовления». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Детские книги, Учебная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Зефир. Рецепты и секреты приготовления

Автор
Дата выхода
27 мая 2021
Краткое содержание книги Зефир. Рецепты и секреты приготовления, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Зефир. Рецепты и секреты приготовления. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Татьяна Чистякова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Прочитав эту книгу - Вы влюбитесь в зефир еще больше и сможете приготовить его с первого раза!
В этой книге описаны все нюансы при приготовлении этого десерта: что такое зефир; все возможные ошибки; подробный процесс приготовления; какой инвентарь и продукты нужны; где купить; 10 различных вкусов зефира - с уменьшенным количеством сахара в составе!
Надеюсь, что мой опыт поможет Вам сделать этот вкусный и полезный десерт для себя и своей семьи!
Зефир. Рецепты и секреты приготовления читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Зефир. Рецепты и секреты приготовления без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
В составе сладости 0 холестерина! Содержаться полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, железо, магний, кальций, витамины С и группы В.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЮРЕ ДЛЯ ЗЕФИРА
Пюре из яблок (кислые яблоки: грени смит, антоновка, симиренко):
– вымыть яблоки;
– нарезать на 4 части, удалив сердцевину;
– кладем на пергамент;
– запекаем в духовке при температуре 160 градусов – 40-50 минут;
– достаем яблоки из духовки и выкладываем на дуршлаг, чтобы стек яблочный сок (его можно пить) на 4-6 часов, а лучше на ночь в холодильник;
– перекладываем яблоки в миску и пробиваем яблочную массу блендером до однородности.
Пюре из ягод:
– свежие ягоды вымыть;
замороженные ягоды – разморозить при комнатной температуре, либо нагреть в сотейнике при температуре 80-90 градусов.
– пробиваем блендером ягодную массу. При необходимости – протереть через сито (например, малину).
СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Срок хранения зефира на сахаре – до 6 суток.
Хранить зефир необходимо при комнатной температуре в герметично закрытой таре.
Лучше всего – плотно закрывающаяся пластиковая или картонная коробка.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ КЛАССИЧЕСКОГО (ЯБЛОЧНОГО) ЗЕФИРА
В зефире, приготовленном по рецептам из этого сборника
БЖУ (100 г):
калорийность – 284 ккал;
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/book/tatyana-chistyakova-30611707/zefir-recepty-i-sekrety-prigotovleniya-65321352/chitat-onlayn/) на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.





