На нашем сайте вы можете читать онлайн «Простые и полезные десерты. Пособие для «чайников» и не только». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Хобби, досуг, Прикладная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Простые и полезные десерты. Пособие для «чайников» и не только
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
15 июля 2022
Краткое содержание книги Простые и полезные десерты. Пособие для «чайников» и не только, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Простые и полезные десерты. Пособие для «чайников» и не только. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Ольга Жукова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Рецепты для этого сборника домашних десертов и хлеба собирались из разных источников. По рекомендациям из этой книги вы легко приготовите для себя и домашних шоколад, конфеты, ирис, батончики, халву, мармелад, мороженое, запеканки, печенье с мукой и без, блинчики, меренгу, пироги и хлеб без дрожжей; всего 10 разделов и 60 рецептов. Будет полезна людям на традиционном питании; веганы также найдут для себя много рецептов. Может быть интересна и профессионалам-кондитерам как источник идей.
Простые и полезные десерты. Пособие для «чайников» и не только читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Простые и полезные десерты. Пособие для «чайников» и не только без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Впрочем, при использовании всех ингредиентов высокого качества любые блюда получаются такого же качества и вкуса.
? Ингредиенты для «Паста шоколадная»:
Порошок какао 4 ст. л.
Масло сливочное 200 г
Молоко сухое 5 ст. л.
Сахар ? стакана
Молоко 120 мл
Ванилин 1 г
Соль щепотка
1. Соединяем сахар, просеянное какао, ванилин, соль (она оттенит вкус), сухое молоко, тоже просеянное. Перемешиваем.
2. Помешивая, добавляем тёплое молоко.
3. Ставим эту ёмкость на водяную баню, в другую кастрюльку, в которой уже кипит вода.
Тут будет реклама 1
4. Выдерживаем смесь до начала кипения, обязательно помешивая. Ориентир – паста начинает темнеть и на ней появляются молочные разводы. Пару минуток кипятим и выключаем.
5. Добавляем сливочное масло кусочками. Даём ему растаять и перемешиваем.
6. Теплую пасту разливаем по баночкам (выйдет около 500 мл). Хорошо бы на всякий случай делать это через ситечко.
7. Она жидкая, но в холодильнике через несколько часов загустеет.
Тут будет реклама 2
Наслаждайтесь!
От души благодарю Лилию http://easycookschool.com/2016/10/15/shokoladnaya-pasta/ (http://easycookschool.com/2016/10/15/shokoladnaya-pasta/)
Раздел 2.
Халва
11. Халва подсолнечная с кунжутом
Теперь мы с вами приготовим халву из очищенных подсолнечных семечек и белого кунжута. По этому рецепту вы можете использовать любые орехи, семечки и их сочетание. Я пробовала готовить ее из очищенных тыквенных семечек (или семечек штирийской голосеменной тыквы).
Тут будет реклама 3
Вкусно очень, попробуйте приготовить, чтобы оценить. А по мне, тыквенные семечки я съем и так, без халвы). Также очень хороша халва из белого кунжута, без добавок других орехов. Изначально в рецепте используется подсолнечник и кусочки арахиса как вкрапления. Это вкусно, тут не поспоришь. Как вкусно и просто арахисовая халва с добавлением небольшого количества обезжиренной муки арахиса, т.Тут будет реклама 4
к. из чистого арахиса мне показалась жирноватой. Но по той причине, что арахис практически весь генно-модифицирован и часто от неправильного хранения на нем образуется плесень, я вовсе перестала его использовать в своем доме.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=67855608) на ЛитРес.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Простые и полезные десерты. Пособие для «чайников» и не только, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Ольга Жукова! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
