На нашем сайте вы можете читать онлайн «Простые и полезные десерты. Пособие для «чайников» и не только». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Хобби, досуг, Прикладная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Простые и полезные десерты. Пособие для «чайников» и не только
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
15 июля 2022
Краткое содержание книги Простые и полезные десерты. Пособие для «чайников» и не только, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Простые и полезные десерты. Пособие для «чайников» и не только. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Ольга Жукова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Рецепты для этого сборника домашних десертов и хлеба собирались из разных источников. По рекомендациям из этой книги вы легко приготовите для себя и домашних шоколад, конфеты, ирис, батончики, халву, мармелад, мороженое, запеканки, печенье с мукой и без, блинчики, меренгу, пироги и хлеб без дрожжей; всего 10 разделов и 60 рецептов. Будет полезна людям на традиционном питании; веганы также найдут для себя много рецептов. Может быть интересна и профессионалам-кондитерам как источник идей.
Простые и полезные десерты. Пособие для «чайников» и не только читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Простые и полезные десерты. Пособие для «чайников» и не только без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Кому-то сложно пожарить яичницу… Но ведь главное желание, верно? А меня давно на создание домашних вкусностей сподвигает именно понимание пользы для моего тела, вернее, отсутствие такого явного вреда, как у магазинных сладостей. Покупные десерты ем крайне редко и то если кто-то подарит. И почти каждый такой случай – сравнение не в пользу покупного. Конечно, время на создание любого десертика нужно. И тут уже каждый решает сам, есть ли оно у него.
Сразу оговорюсь, это не книга о веганских десертах, хотя я пробовала и такие рецепты.
Тут будет реклама 1
Конечно, молочные продукты, яйца, масло сливочное, сахар и мука, в т.ч. пшеничная, в некоторых предлагаемых рецептах имеется. Но вместо белой муки используем цельнозерновую, сахар минимизируем (некоторые рецепты с медом), молочку, яйца, масло стараемся использовать домашние или приобретенные фермерские. И тогда риск для здоровья от «вкусняшек» совсем мал и есть немало пользы! Именно из качественных продуктов я стараюсь готовить все, начиная от первых-вторых блюд и заканчивая хлебом (хлеб я ем мало, только домашний и использую в основном варианты без дрожжей).Тут будет реклама 2
Мое тело и душа достойны блюд высокого качества. Ваши так же достойны самого лучшего!
Итак, те рецепты, которые я хочу предложить вашему драгоценному вниманию и вашей кухне, в разное время были найдены мной на просторах интернета, иногда в печатных изданиях. Все они опробованы мной по нескольку раз, т.е. это подборка любимых. Некоторые немножко изменены по собственному видению. Ссылки на источники по возможности буду приводить.
Тут будет реклама 3
А также буду приводить свои советы. Начнем от условно простого к условно чуть более сложному (только до пирогов, торты довольно трудоемки и даже я готовлю их нечасто и не считаю себя знатоком).
Да, небольшой совет. Для творчества на вашей кухне очень желательны кухонные электронные весы. Это крайне удобный прибор. Стоит он недорого, послужит долго, будет большим помощником. На кухонных весах есть удобная функция сброса веса тары. Например, вы взвесили миску, в которой собираетесь делать тесто, нажали кнопку «Tare» («Тара»).
Тут будет реклама 4
Данные обнуляются и вы насыпаете туда муку и видите её чистый вес. Однако упомяну, что ингредиенты буду указывать не только в граммах. Всё-таки книга ориентирована не на профессионалов от кондитерской сферы, хотя и их вниманием буду польщена.
Для новичков сделаю несколько акцентов. Во всех приведенных рецептах, где имеется выпекание, заготовку ставим в разогретую духовку. Даже если момент не уточнён в рецепте.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Простые и полезные десерты. Пособие для «чайников» и не только, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Ольга Жукова! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
