На нашем сайте вы можете читать онлайн «Ароматы французской кухни». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Ароматы французской кухни

Автор
Дата выхода
20 октября 2023
Краткое содержание книги Ароматы французской кухни, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Ароматы французской кухни. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Александр Кошкарев) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
“Ароматы французской кухни” - это путешествие в мир изысканных вкусов и кулинарного искусства Франции. Автор знакомит читателей с историей французской кухни, ее традициями и знаковыми блюдами, а также с основными принципами и техниками приготовления. В книге представлены рецепты классических французских блюд, десертов, выпечки и, конечно же, разнообразных ароматных соусов и маринадов. Отправляйтесь в гастрономическое турне по Франции, не выходя из своей кухни, с этой книгой.
Ароматы французской кухни читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Ароматы французской кухни без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Ингредиенты:
– 1 кг свинины (мякоть)
– 300 г фасоли
– 200 г копченой грудинки
– 2 моркови
– 2 стебля сельдерея
– 2 луковицы
– 4 зубчика чеснока
– 500 г колбасок (например, чоризо)
– соль, перец, специи по вкусу
– растительное масло для жарки
Приготовление:
Замочите фасоль на ночь в холодной воде.
Нарежьте свинину на небольшие кусочки. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
Очистите морковь, сельдерей и лук. Нарежьте их кубиками.
Нарежьте копченую грудинку на небольшие кусочки и обжарьте ее на сковороде до золотистости.
Добавьте нарезанные овощи к грудинке и обжарьте все вместе еще несколько минут.
Добавьте измельченный чеснок и специи по вашему вкусу. Перемешайте.
Добавьте обжаренную свинину и колбаски. Перемешайте все ингредиенты.
Добавьте отваренную фасоль, еще раз все хорошо перемешайте.
Выложите смесь в глиняный горшок или жаропрочную форму.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/chitat-onlayn/?art=69853756) на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.








