Питание по Аюрведе. Секреты здоровья и долголетия

Когда они чувствуют себя подавленными или напряженными, их ответ такой: «Что я сделал не так?»

КАК ВАТАС МОЖЕТ ОСТАТЬСЯ В БАЛАНСЕ:

Следуйте диетическим рекомендациям, приведенным ниже.

Поддерживайте постоянный распорядок дня и делайте упражнения мягкими и регулируемыми.

Найдите время для отдыха и заботы о себе. Находитесь в спокойной, безопасной и комфортной обстановке.

Регулярно делайте аюрведический массаж, поскольку он успокаивает и заземляет людей Ваты.

Избегайте очень холодных и ветреных условий, а также сухого климата.

Сведите к минимуму путешествия и слишком много движений; избегайте громких и шумных мест, а также скоплений людей и слишком долгих разговоров.

Согревайтесь и высыпайтесь.

ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ

Вата – холодная и сухая доша; Теплая, питательная пища с умеренно тяжелой текстурой, а также добавленное масло и жир хороши для стабилизации Ваты. Выбирайте соленый, кислый и сладкий вкус, а также успокаивающую и сытную пищу.

Теплое молоко, сливки, сливочное масло, теплые супы, тушеные блюда, горячие каши, свежеиспеченный хлеб, сырые орехи и ореховое масло полезны для Ваты. Вечером выпейте горячий или травяной чай с закусками. Все сладкие фрукты (при условии, что они очень спелые) подходят Вате. Теплые напитки или горячая вода лучше всего подходят для Ваты.

Специи: Корица, кардамон, тмин, имбирь, гвоздика и чеснок подходят для Ваты.

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ СЛЕДУЕТ СОКРАТИТЬ:

Холодная пища, такая как салаты, напитки со льдом, сырые овощи и зелень, не полезна для людей с дисбалансом Ваты (т.

е. там, где Вата доминирует). Избегайте напитков со слишком большим количеством кофеина и конфет, поскольку они беспокоят Вату. Избегайте незрелых фруктов, так как они слишком вяжущие.

План питания Ваты:

Эти рекомендации можно использовать для конституций ума и тела Вата, для поддержания баланса дош и для восстановления баланса при необходимости, независимо от базовой конституции.

ЛУЧШИЕ ОВОЩИ (приготовленные):

Спаржа, свекла, морковь, огурец, чеснок, зеленая фасоль, лук, сладкий картофель, редис и репа.

ОВОЩИ В УМЕРЕНИИ (приготовленные)

Брокколи, брюссельская капуста, кочанная капуста, цветная капуста, сельдерей, баклажаны, зеленые листовые овощи, грибы, горох, перец, картофель, капуста, помидоры, кабачки

В целом избегайте сырых овощей.