Управление категориями и взаимоотношениями с поставщиками. ECR

Понятие управления категориями

Фраза «управление категориями» была придумана Брайаном Ф. Харрисом.

Единого определения понятия «управление категориями» не существует, что приводит к некоторой неопределенности даже среди специалистов отрасли в отношении его точного понимания. Рассмотрим ряд из определений.

Управление категориями – это концепция розничной торговли и закупок, в которой ассортимент товаров, приобретаемых коммерческой организацией или продаваемых розничным продавцом, разбивается на отдельные группы аналогичных или связанных продуктов.

Эти группы известны как категории продуктов (примерами продуктовых категорий могут быть: консервированная рыба, моющие средства, зубные пасты и др.). Это системный, дисциплинированный подход к управлению категорией продукта как стратегической бизнес-единицей. [1].

Управление категориями – это стратегическое управление товарными группами посредством торговых партнерств, целью которых является максимизация продаж и прибыли за счет удовлетворения потребностей потребителей и покупателей (Институт распространения продуктов питания).

Управление категориями – это маркетинговая стратегия, при которой вся линейка продуктов (вместо отдельных продуктов или брендов) управляется как стратегическая бизнес-единица (SBU). (Деловой словарь).

Управление категориями – это процесс, который включает в себя управление категориями продуктов как бизнес-единицами и их настройку (в зависимости от магазина) для удовлетворения потребностей клиентов.

(Нильсен).

Определение Нильсена, опубликованное в 1992 году, немного опередило свое время, поскольку адаптация предложений продуктов для каждого магазина сложна с точки зрения логистики, и в настоящее время не считается необходимой частью управления категориями. Это понятие теперь называется микромаркетингом. Тем не менее, большинство продуктовых магазинов будут сегментировать магазины, по крайней мере, по размеру, и соответственно выбирать ассортимент товаров.

Магазин Сообщества Wal * Mart, созданный в Северной Америке, является одним из немногих примеров, когда предложения продуктов адаптированы для конкретного магазина.

Управление категориями – это совместный процесс организации категорий в качестве независимых бизнес-единиц, нацеленный на получение бизнес-результатов путем сосредоточения внимания на предоставлении ценности для клиента.