Новогодние рецепты. Салаты. Горячие блюда. Закуски

Новогодние рецепты. Салаты. Горячие блюда. Закуски

Людмила Дубровская

Новый год – один из самых ожидаемых праздников. Считается, что в праздничную ночь все должно быть идеально. Поэтому наряду с дилеммой о месте встречи и наряде всегда возникает вопрос, что приготовить на Новый год.Мы рады предложить вам новогодние рецепты на любой вкус и постарались подобрать самые интересные варианты, чтобы помочь вам сделать новогодний стол самым красивым, вкусным и незабываемым. Не секрет, что хороший новогодний стол – это залог успеха всего праздника!

Новогодние рецепты

Салаты.

Составитель Людмила Дубровская

ISBN 978-5-4493-9194-0

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Салаты

Салат «Оливье»[1 - http://salatof.com/olive-salat-recept-obychnyj.html]

Одним из символов новогоднего застолья является Салат «Оливье», который как ни как лучше подходит для зимних праздников. Превосходное сочетание ингредиентов, доступность продуктов сделали блюдо на столько популярным, что теперь мясной салат с майонезом готовят повсеместно, по случаю и без.

Ингредиенты:

– Колбаса вареная – 200 гр.;

– Картофель – 5—6 шт.;

– Куриные яйца – 6 шт.;

– Морковь – 4—5 шт.;

– Соленые огурцы – 4 шт.;

– Укроп, петрушка и лук зеленый – 1 небольшой пучок;

– Майонез – 300 гр.;

– Консервированный зеленый горошек – 1 баночка;

– Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварить в подсоленной воде картофель и морковь до готовности.

2. Далее, рекомендуется остудить, затем порезать их на не слишком мелкие кубики.

3. Отваренные в крутую яйца поделить также не мелко, как и овощи.

4. Все нарезанные ингредиенты поместить в глубокую посуду, добавить нарезанный кусочками соленый огурец и консервированный зеленый горошек.

5. Остается добавить рубленый лук и укроп, заправить майонезом, по вкусу посолить и соединить продукты.

Невероятно простой и при этом очень вкусный салат «Оливье» можно быстро приготовить к праздничному столу, чем собственно и объясняется популярность данного блюда.

Салат «Мимоза»[2 - http://vseretsepti.ru/salat-mimoza-kak-prigotovit-salat-mimoza]

Казалось бы, что тут можно ещё добавить, ведь салат Мимоза уже стал обыденным праздничным блюдом, рецепт которого прописан не стираемыми буквами.