Психология питания

Только мощная мотивация, наличие времени и желания для обучения здоровому образу жизни, постепенное изменение рациона, проработка своих эмоций без участия еды помогут изменить ситуацию. Это очень сложно для людей, которые привыкли пассивно ждать волшебной таблетки, чуда для обретения стройности и здоровья. Справиться смогут только те, кто понимает, что себе нужно уделять время и внимание, над своим здоровьем нужно работать, ведь спасение утопающих – дело рук самих утопающих. Забота о своём здоровье требует повышения качества жизни.

И главное, что на этом пути нужно сделать, – это научиться получать удовольствие от процесса изменений, а не от мыслей о далёком результате.

Правильное питание

Правильное питание – залог здоровья и стройности. Это правило не нуждается в подтверждении. Огромное количество исследований посвящены здоровому питанию, да и наш собственный опыт и примеры окружающих подтверждают, что неправильный рацион, переедание ведут к болезням и ожирению.

Наш организм – очень сложная саморегулирующаяся система, в управлении которой задействованы головной мозг и большой набор вырабатываемых под контролем мозга гормонов. Стоит одному из механизмов всей системы немного отклониться от нормы, как сразу нарушается весь баланс. Поэтому контроль веса – это не просто решение меньше есть и больше двигаться, а нормализация работы всех систем, задействованных в гормональном балансе и метаболизме, и решение психологических, эмоциональных проблем.

Сегодня никого уже не нужно убеждать, что правильное питание – это ключ к здоровью и долголетию. Однако в наши дни все больше и больше приходится сталкиваться именно с пищевыми нарушениями. Переедание, обжорство, избыточный вес, патологическое пристрастие к сладкому, к выпечке, к шоколаду. Появляются целые психологические «пищевые» программы по типу «12 шагов», которые изначально были разработаны для лечения тяжёлых девиантных состояний зависимости, а в наши дни эти программы включают лечение зависимости от тех или иных продуктов.

Почему еда, то, без чего мы не можем существовать, делает нас зависимыми, больными и несчастными?

Я часто сталкиваюсь с людьми, которые долгое время были приверженцами разных видов диет: раздельного питания, питания с низкой калорийностью, фруктовых диет и прочего; результат всегда один и тот же. Они становились зависимыми.