Здоровое пищевое поведение

Например, если вы ищете подарок или гостинец, то первое, что приходит в голову, – это зачастую спиртное, коробка конфет; если принимаете гостей у себя дома, то, конечно же, будете угощать чем-нибудь вкусным. Вы считаете своим долгом предложить калорийные, вкусные блюда и напитки, в первую очередь, алкогольные.

Если вас пригласили в гости, ответьте себе на вопросы:

– Много ли вы едите, чтобы показать хозяевам, что вам все нравится?

– Едите ли вы, если сыты, чтобы не обидеть хозяев?

– Боитесь ли вы показаться некомпанейским и капризным человеком, если не будете есть?

– Считаете ли вы, что в гостях нужно попробовать все?

– Есть ли такие праздники, когда, по вашему мнению, можно не есть обильно?

– Испытываете ли вы смущение, когда заказываете в кафе только чашку чая, или вы считаете, что лучше за-казать дополнительное блюдо, чтобы не смущаться?

Если есть вопросы, на которые вы ответили «да», это говорит о том, что у вас сформировалось стабильное отношение к застолью, т.

е. склонность к нему.

За всеми ситуациями скрываются определенные правила и традиции, поэтому следует понимать: снизить вес и поддерживать его на одном уровне можно только в том случае, если осознанно относиться к традициям и менять их.

3. К энергетической причине относят энергетический баланс. Надо помнить, что энергия, поступающая в организм, не образуется ниоткуда и не исчезает в никуда.

Энергетическая ценность продуктов имеет большое значение, к примеру, низкокалорийные продукты, по сути дела, вредны, ведь в них содержатся ненасыщенные жирные кислоты.

Поэтому лучше использовать энергетически емкие продукты, но дозированно. Главное – это дозирование пищи. Необходимо употреблять ее столько, сколько нужно для жизнедеятельности, а значит, количество поступающей энергии не должно быть избыточным.

* * *

Потребность в еде – это психологический фактор, результат душевных переживаний. У всех людей чувство голода является врожденным.

Это необходимо, это важно, это естественно для поддержания жизни. После удовлетворения потребности в еде человек расслабляется, так как чувство голода притупляется. В ситуации же напряжения проявляются отрицательные эмоции, поэтому мы стремимся к разрядке, снимая напряжение едой в любом случае: голодны мы или нет.

При помощи питания человек пытается переварить негативные эмоции. Переваривание рассматривается как кусание, жевание, проглатывание.