Здоровое пищевое поведение

Основное эмоциональное проявление необосновано лишнего употребления пищи состоит лишь в приглушении негативных эмоций. Это происходит тогда, когда ощущается чувство неясного, бес-причинного дискомфорта, чувство вины, тревоги, агрессии, гнева, апатии. Поэтому крайне важно знать и помнить, что посредством неадекватного питания человек подавляет поступление информации, свиде-тельствующей о проблемах и одновременно помогающей их разрешению. Питание заменяет утраченную цель.

Особенность такой реальности заключается в том, что она способствует возвращению в детство, к регрессу в развитии и связано с тем, что процесс питания является ведущей деятельностью в начале жизни.

Через питание младенец познает мир, удовлетворяет свои потребности, поддерживает связь с матерью.

Восприятие еды, как единение с матерью, в случае зависимости возвращается. Быть сытым – означает быть защищенным, находиться в безопасности. При этом мать замещается магазином, рестораном, холодильником. Именно мать регулирует процесс питания и определяет, как воспринимается еда.

Любые ограничения выбора, сформированные с детства и связанные с отношением к матери, компенсируются с помощью неадекватного питания. Часто ограничения в выборе связаны с невозможностью отделиться от матери, от ее мнения, навязанных ею убеждений.

Будучи подростками, мы испытываем вину за свое стремление к отделению от матери, и поэтому искаженное пищевое поведение характеризуется и ненавистью и привязанностью. Обжорство помогает «наполнить себя матерью», т.

е. вернуть ее, сгладить вину. А голодание, освобождение желудка посредством рвоты, постоянные диеты – иллюзии освобождения от навязанного мира. В этом состоит суть механизма нервной булимии и нервной анорексии.

Оказывается, еда может стать лекарством. Зерна зависимости от еды опять-таки засеваются в младенчестве.

Часто родители не могут определить причину плача ребенка и, чтобы успокоить его, дают еду. Потребность ребенка в ласке, во внимании часто заменяется едой.

Поэтому ребенок воспринимает еду как средство для успокоения.

Важным моментом является то, что эти ранние впечатления человек проносит через всю жизнь. Такой способ борьбы с проблемами характерен для реальности ребенка. Прием пищи как ответ на стресс возникает в детском возрасте и становится привычным способом непродуктивного изменения реальности, который не дает человеку возможности избрать более совершенный путь встречи со стрессом.