Быстрые и легкие завтраки

майонеза

• соль

• зелень

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Хлеб намажьте маслом и слегка поджарьте с обеих сторон. Огурцы нарежьте ломтиками, яйца кружочками. На приготовленный хлеб сначала положите 2–3 ломтика огурца, посолите, затем – 2–3 кружочка яиц и ложку майонеза. Каждый бутерброд украсьте зеленью.

Личные страсти

• 4 ломтика хлеба

• 2 яйца

• 1 маринованный огурец

• 1 маленькая головка репчатого лука

• 4 ст. л.

• 50 г сыра

• соль

• перец

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Яйца сварите вкрутую и мелко порубите. Лук, огурцы порежьте, перемешайте, добавьте яйца, майонез, соль, перец и хорошо перемешайте.

На каждый ломтик хлеба положите приготовленную смесь, сверху посыпьте тертым сыром и запеките в духовом шкафу.

Спасение Рима

• 4 ломтика хлеба

• 50 г сливочного масла

• 100 г филе маринованной рыбы

• 2 яйца

• 50 г брынзы

• 2 ст.

• 1 ч. л. томатного пюре

• 50 г сыра

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Хлеб намажьте маслом. Брынзу и сыр натрите на терке, смешайте с яичными желтками и крошками белого хлеба. Эту смесь намажьте на хлеб. Сверху положите филе рыбы и томатное пюре. Бутерброды запеките в духовке. Готовые бутерброды посыпьте тертым сыром.

Улочки Парижа

• 4 ломтика хлеба

• 2 яичных желтка

• 1/3 стакана молока

• 100 г тертого сыра

• 1 ст.

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. В тарелку вбейте 2 желтка, влейте молоко и размешайте. Сыр натрите на терке.

Ломтики хлеба обмакните в приготовленное молоко и выложите на сковороду, смазанную маслом, а сверху посыпьте тертым сыром. Сковороду накройте крышкой, поставьте на огонь и жарьте до тех пор, пока сыр не расплавится.

Вторая жизнь

• 4 ломтика хлеба

• 2 яйца

• 2 ст. л. молока

• 1 ст. л. сахара

• 1 ст. л. сливочного масла

• 2 ст. л. повидла

• 2 ст. л. измельченных орехов

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Желтки яиц смешайте с сахаром, добавьте молоко и хорошо перемешайте. Обмакните ломтики хлеба в приготовленную жидкость с двух сторон и поджарьте на сливочном масле.