Травник. Инструкция

»

Парацельс

О витаминах

Современный человек больше верит рекламе, чем своей интуиции, а тем более научной литературе («Авитаминозы от витаминов», «Лекарственная болезнь», Марко Петков, Болгария).

В рекламе постоянно говорится об авитаминозах (нехватке витаминов). Я знаю только случаи, связанные с мореплавателями и переселенцами на Крайний Север (только потому, что не учились у северных народов). На деле чаще встречаются гипервитаминозы (т.е. избыток синтетических витаминов, с натуральными избыток невозможен).

Отличие синтетических витаминов от натуральных – стереохимическое. Это что-то вроде отражения в зеркале: здесь вы настоящий, а там – фантом. Так вот, наш организм четко различает и не усваивает «фантомы». Настоящие же витамины мы можем получить только в одном случае – «сорвал, съел».

Натуральные витамины очень быстро распадаются, от нескольких минут (витамины А, Е) до 6 месяцев или нагрева 80% (витамин С). Причем получаем мы провитамины, т.е. они становятся витаминами под воздействием бактерий кишечника, солнечного света, холестерина и т.

д.

В зимнее время витамины можно получить с мёдом (до года), с растущими проростками семян гречки, ржи, сои и т.д., с сырыми тёплыми яйцами (домашними), свежей икрой, сырой свежей рыбой, свежей парной кровью.

О питании

Практика показывает, что 80% (не меньше) рациона питания должны составлять растительные белки, жиры, углеводы, и обязательно 10-12% из них – свежие фрукты, овощи, пряности и рыба (можно даже квашенные, но НЕ термообработанные).

Надо научиться тщательно пережевывать пищу, не подходить к столу без чувства голода (соответственно, не перекусывать), пить много качественной природной воды. Одним только режимом питания можно восстановить или угробить здоровье. Диабет второго типа распространяется семимильными шагами, от чего? Бесконтрольное потребление пищи – первое, с чем нужно справиться тому, кто желает быть здоровым.

Природную воду никогда не заменит фильтрованная вода, какая дорогая бы она не была.

Акцент на воде я делаю всегда, потому что те, кто перешел на потребление природной воды, видят эффект, и уже их не заставишь пить ничего другого. Можно долго на пальцах объяснять, почему родниковая вода лучше той, что в магазине, но, думаю, что читателю лучше один раз попробовать, и он всё поймёт на интуитивном и физическом уровнях.

Соль участвует во всех метаболизмах организма, не оставаясь в органах.