На нашем сайте вы можете читать онлайн «Рецепты в домашних условиях. Что приготовить». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Рецепты в домашних условиях. Что приготовить
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
19 ноября 2021
Краткое содержание книги Рецепты в домашних условиях. Что приготовить, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Рецепты в домашних условиях. Что приготовить. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Юлий Штольц) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Эта книга позволит вам узнать лучшие и простые рецепты. На страницах вы сможете найти кулинарные рецепты для всей семьи. Теперь приготовление пищи станет гораздо проще, а ваши родные только поблагодарят вас за это. Книга отвечает на многие вопросы: что приготовить сегодня? Чем разнообразить семейный ужин? Как приготовить вкусно? Что такое вкусная еда? Кулинарная энциклопедия поможет вам научиться готовить различные блюда. Все рецепты в книге пошаговые, то есть расписан каждый шаг. В этой книги собраны базовые рецепты в домашних условиях, на основании которых вы можете экспериментировать, добавлять различные ингредиенты, специи и получать новые блюда. Эта книга послужит вам отличным помощником для приготовления вкусных и полезных блюд.
Рецепты в домашних условиях. Что приготовить читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Рецепты в домашних условиях. Что приготовить без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Несколько раз можно ударить о стол, что бы не оставалось пустот в бисквите;
Отправляем форму в разогретую до 170 градусов духовку на 30–35 минут, ориентируемся на свою духовку;
Это важно!
Первые 20–25 минут духовку не открываем, иначе бисквит опадет!
Готовность бисквита проверяем деревянной шпажкой – она должна выходить сухой и чистой;
Готовому бисквиту даем отдохнуть 10–15 минут;
Затем вырезаем бисквит из кольца при помощи ножа;
Даем полностью остыть на решетке;
Заворачиваем остывший бисквит в пакет или пищевую пленку, убираем в холодильник на 3–4 часа;
За это время влага в бисквите распределится равномерно и при разрезании он не будет крошиться;
В идеале на форму 18–20 см бисквит получается высотой 6,5 см.
Тут будет реклама 1
Тут будет реклама 2
Это интересно!
Бискви?т (фр. biscuit от итал. biscotto – «печённый дважды») – кондитерское тесто и кондитерский «хлеб», приготовленный из муки, сахара и яиц. В англоязычных странах термин «бисквит» употребляется для других продуктов. (Википедия)
Бисквитное печенье
А знали ли Вы?
Бисквитное печенье готовится из классического бисквитного теста.
Тут будет реклама 3
Можно выпекать в различных формах – круглые, овальные, а также можно выложить в форме «дамских пальчиков», перед духовкой посыпать сверху сахарной пудрой и у вас получится знаменитое печенье для Тирамису – Савоярди!
Ингредиенты
Яйца – 10 шт.;
Сахар – 200 г.;
Мука – 200 г.;
Лимонная кислота – на кончике ножа;
Приготовление
Яйца разделяем на белки и желтки;
Желтки смешиваем с сахаром и взбиваем до увеличения объема примерно в 2 раза.
Тут будет реклама 4
Желтки должны побелеть;
В это время включаем духовку и разогреваем до температуры 180 градусов;
В отдельной чаше взбиваем белки до увеличения объема в 5–6 раз и до устойчивых пиков.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Рецепты в домашних условиях. Что приготовить, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Юлий Штольц! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
