Искусство здорового рациона. Доказательная нутрициология для вашего здоровья

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Искусство здорового рациона. Доказательная нутрициология для вашего здоровья». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Похудение и диеты. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
1 чтение

Дата выхода

26 марта 2024

Краткое содержание книги Искусство здорового рациона. Доказательная нутрициология для вашего здоровья, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Искусство здорового рациона. Доказательная нутрициология для вашего здоровья. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Мария Сафина) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

Книга знакомит читателя с простыми базовыми Правилами Здорового Питания, которые помогут построить рацион под любую цель: снижение веса, набор массы, поддержание результата, сохранение и приумножение здоровья. Здоровое питание - это о легкости, энергии, удовольствии от еды и о качестве своего тела и здоровья. Для этого не нужно долго стоять у плиты, придумывать сложные рецепты, тратить время и деньги на поиск экзотических продуктов. Прочитав мою книгу, вы узнаете, как избавиться от диет, перестанете делить продукты на хорошие и плохие, составите лично для себя идеальный рацион. Книга поможет вам уверенно получить предсказуемый результат, ввести привычки Здорового Питания, сохранить и улучшить результат в долгосрочной перспективе. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Искусство здорового рациона. Доказательная нутрициология для вашего здоровья читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Искусство здорового рациона. Доказательная нутрициология для вашего здоровья без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Говорить о витаминно-минеральной активности, когда продукт является по большей частьи, источником добавленного сахара и переработанных жиров, не приходится. Формы добавляемых витаминов и минералов не являются легкоусвояемыми для нашего организма. Об этом мы будем подробнее говорить в главе о составах продуктов.

Организм видит полифенолы. Они есть только в природных моно-продуктах. Всем нам так не хватает антиоксидантов, и их явно не стоит искать в коробках печенья или в обертке с шоколадом.

Черника, брусника, помидоры, болгарский перец, зеленый салат. базилик, нежаренные орехи и другие растительные продукты – это лучшие источники антиоксидантов.

Организм видит воду. Вода есть практически во всех продуктах питания и считается в норму воды за сутки. Для набора воды также приоритетны моно-продукты и жидкости без добавленных сахаров и жиров.

Можно завернуть конфету с фундуком в красивую обертку, разместить на обертке рисунок цельного фундука и белочку, но вы же отлично понимаете, что конфета – это рафинированный нутритивно-бедный продукт из рафинированных ингредиентов.

К белочке и к нутритивному составу цельных лесных орехов конфета не имеет никакого отношения. Белочка никогда конфету с орешками есть не будет, ее организма для поддержания здоровья и здорового потомства выберет нежаренный лесной орех с другим составом бжу, витаминов-минералов, нежели конфета. Часто мы просто любим фундук и выбираем конфеты с фундуком вместо того, чтобы выбрать моно-продукт – нежаренный фундук!

Что такое моно-продукт?

Моно-продукт – продукт, состав которого можно описать одним словом (бурый рис, помидоры, куриное бедро, сибас, судак, вишня, листовой салат, огурец, укроп и так далее).

Если бы мы наклеивали этикетку с составом на эти продукты – там было бы одно слово и кбжу. Все моно-продукты – это продукт который производятся природой, они известны веками и веками были основой рациона человека.

Моно- продукты – должны составлять 90% и более рациона.

Из предыдущего примера: фундук – моно-продукт; конфета – многосоставной рафинированный неприродный продукт из порошкообразных ингредиентов.

Многосоставные продукты – не созданы природой, а созданы людьми для продажи другим людям, не для формирования здорового рациона и здоровья в долгосрочной перспективе.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Искусство здорового рациона. Доказательная нутрициология для вашего здоровья, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Похожие книги