100 вопросов и ответов про КЕТО. Практическое руководство

За счет этого снова появляется исчезнувшая когда-то талия, улучшается гормональный фон и самочувствие в целом;

• повышается инсулиновая чувствительность клеток, следовательно, улучшается доставка в клетки тела необходимых веществ: минералов, витаминов, аминокислот, глюкозы, поскольку инсулин является «ключом», открывающим клетку для поступления питательных веществ[3 - Elizabeth Vargas; Neena V. Joy; Maria Alicia Carrillo Sepulveda. Biochemistry, Insulin Metabolic Effects. PMID: 30252239];

• уходит сахарная зависимость (а она есть почти у каждого из нас).

Этот пункт улучшает здоровье в целом, и здорово экономит деньги, затрачиваемые на покупку бесконечных «вкусняшек» и перекусов;

• мозг работает значительно лучше в кетозе;

• уменьшается отёчность туловища за счёт изменения калий-натриевого баланса;

• появляется больше энергии, работоспособность стабильна в течение всего дня;

• уравновешивается психика.

4. Как понять без использования приборов, что кетоз наступил?

Есть несколько признаков наступления кетоза:

1.

Пропадает чувство зверского голода. Само чувство голода становится другим, мягким и ненавязчивым. Вроде бы и хочется поесть, но можно и потерпеть ещё пару часиков. Это главный признак наступления физиологического кетоза.

2. Уходит физическая зависимость от сладкого и мучного.

3. Повышается уровень энергии: требуется меньше времени на отдых, энергичность сохраняется с утра и до вечера.

4. Пропадает сонливость после еды, если таковая была у Вас раньше.

5. Ум становится «острым», появляется ясность сознания.

6. Начинает уменьшаться обхват талии.

5. Вреден ли кетоз для почек?

Как это ни банально, но для почек вреден в первую очередь сахар!

У людей с преддиабетом и сахарным диабетом 2-го типа страдают и отказывают прежде всего почки[4 - «In type 2 diabetics, more patients have DN at the time of diagnosis of diabetes as type 2 diabetes can go unrecognized for years. «Andy KH Lim.

Diabetic nephropathy – complications and treatment. PMID: 25342915]. Кетогенная диета понижает уровень инсулина, а со временем и уровень сахара в крови. Это благоприятно влияет на здоровье почек.

Кето – это питание с умеренным количеством потребляемого белка, поэтому нагрузка на почки не больше обычной. Например, у спортсменов, или людей, придерживающихся высокобелкового питания, нагрузка на почки куда сильнее, чем у кетоадаптированного человека.