На нашем сайте вы можете читать онлайн «Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: Рецепты Блюд». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Хобби, досуг, Прикладная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: Рецепты Блюд
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
28 января 2018
Краткое содержание книги Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: Рецепты Блюд, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: Рецепты Блюд. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Алекс Крамер) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Данная поваренная книга разделена на несколько глав, в которых дана краткая информация о блюде, а также список ингредиентов и способ его приготовления. Шаг за шагом вы познаете более чем 250 рецептов и научитесь готовить различные соусы, закуски, салаты, супы, блюда из овощей, морепродуктов, птицы и различного рода мяса, выпечку и десерты.
В книге приведены примеры знаменитых и популярных блюд со всего мира, освоив которые вы приобретете навыки, которые помогут вам в дальнейшем самостоятельно создавать свои собственные вкусные и пикантные блюда с добавлением ароматных пряных комбинаций.
Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: Рецепты Блюд читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: Рецепты Блюд без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
!!! Чат масала – по вкусу
Смешать все ингредиенты в миске и использовать по назначению.
Чатни-райта
Дахи – ??? стакана
!!! Чатни с кинзой – 1 ст.л.
!!! Чат масала – 1 ч.л.
Мед – 1 ч.л.
Соль – ? ч.л.
Смешать все ингредиенты вместе и подавать с блюдами из риса.
Фруктовая райта
Яблоко, очищенное и нарезанное кубиками – ? чашки
Виноград, нарезанный пополам – ? чашки
Апельсин, поделенный на дольки или нарезанный – ? чашки
Киви, нарезанное кубиками – ? чашки
Дахи – 1 стакан
Кардамон молотый – ? ч.
Тут будет реклама 1
л.
!!! Чат масала – ? ч.л.
Перец чили кайенский молотый – ? ч.л. или по вкусу
Смешать все ингредиенты вместе и подавать в качестве дополнения к десертам.
Картофель с панч фарон
Панч фарон и асафетида придадут картофелю смолистые, сладковатые и пикантные ноты, а куркума усилит естественный цвет поджаренного картофеля. Подавать в качестве гарнира к мясным блюдам.
Картофель, очищенный – 450 гр
Растительное масло – 120 мл
Асафетида – 1 ч.
Тут будет реклама 2
л.
!!! Смесь специй панч фарон – 6 ст.л.
Куркума – 2 ст.л.
Соль морская – 2 ч.л.
Нарезать картофель на кубики 2–3 см.
Нагреть масло в сковороде вок или другой тяжелой сковороде на среднем огне. Добавить асафетиду, панч фарон и картофель, и хорошо перемешать. Готовить на среднем огне до полуготовности картофеля. Добавить куркуму и продолжать обжаривать картофель до полной его готовности.
Шумовкой вынуть картофель из масла и расположить на бумажном полотенце.
Тут будет реклама 3
Затем выложить в большую миску, посолить, добавить зелень и подавать в горячем виде.
Вонтоны
Несмотря на то, что родиной вонтонов является Китай, с течением времени они стали популярны по всей Юго-Восточной Азии, где у них появились десятки вариаций как в разнообразии начинок, так и в способах их приготовления. Вонтоны – это вид пельменей или дим самы, состоящие преимущественно из теста и всевозможной начинки.
Тут будет реклама 4
Тесто изготавливают из воды, яиц, муки и соли, однако наиболее популярным остается готовое тесто, которое продается в виде уже нарезанных квадратиков. В качестве начинки используют различного рода мясо, морепродукты, грибы и овощи. В большинстве случаев начинка представляет собой фарш. Так как тесто довольно тонкое, овощи заранее слегка обжариваются в воке и внутри остаются хрустящими, а затем поливаются различными соусами для придания вкуса.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: Рецепты Блюд, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Алекс Крамер! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
