На нашем сайте вы можете читать онлайн «Кулинарные рецепты. Домашняя кухня». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Кулинарные рецепты. Домашняя кухня
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
16 сентября 2020
Краткое содержание книги Кулинарные рецепты. Домашняя кухня, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Кулинарные рецепты. Домашняя кухня. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Татьяна Дросс) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Домашняя кухня отличается от профессиональной кулинарии тем, что дома готовят еду проще, как правило, заменяя сложные и редкие ингредиенты более простыми и доступными. При подаче на стол блюда обычно не украшаются, в отличие от ресторанной кухни.
Кулинарные рецепты. Домашняя кухня читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Кулинарные рецепты. Домашняя кухня без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Укроп порубить, сыр натереть на терке, смешать с картошкой.
Яйца взбить.
Из картофеля и курицы сформировать зразы с начинкой.
Окунуть в яичную смесь, после обвалять в муке.
Готовить на разогретой сковороде с маслом со всех сторон.
Жареные баклажаны «под мясом»
ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажан – 2 шт.
фарш куриный – 0.5 кг
яйца – 2 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
масло растительное
мука
соль
перец
специи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Баклажаны помыть и нарезать наискосок.
Тут будет реклама 1
Смешать куриный фарш с измельченным луком, специями, чесноком, солью, перцем и яйцом.
На каждый ломтик баклажана выложить фарш.
Обвалять в муке, затем в взбитом яйце.
Разогреть масло в сковороде, обжарить баклажаны фаршем вниз.
Далее готовим с двух сторон на среднем огне.
Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель – 8 -10 шт.
Тут будет реклама 2
Чеснок – 2—4 зубчика
Сыр моцарелла – 100 – 150 г
Тертый твердый сыр – 80 – 100 гр.
Панировочные сухари – 2 столовых ложки
Молоко – ? стакана
Сливочное масло – 2 ст. л.
Соль
Перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картошку помыть, отварить до готовности с чесноком в соленой воде.
Смешать две столовые ложки тертого сыра с панировочными сухарями.
Из картофеля, молока и сливочного масла, тертой моцареллы и оставшегося твердого сыра сделать пюре, добавить соль и перец.
Тут будет реклама 3
Форму смазать маслом, выложить пюре, посыпать панировочными сухарями и сыром.
Готовить 15—20 минут при температуре 180 градусов.
Ребра свиные с картофелем в рукаве
ИНГРЕДИЕНТЫ
свиные ребра – 1 кг
картофель – 10—12 шт.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Тут будет реклама 4
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=58859906) на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Кулинарные рецепты. Домашняя кухня, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
