Рецепты блюд для детей старше года

Рецепты блюд для детей старше года

Илья Валерьевич Мельников

Настольная книга гувернантки

Питание ребенка – очень важная семейная проблема. Ведь ошибки, допущенные в этой области, могут привести к задержке физического и психического развития детей, к серьезным обменным нарушениям. И заботиться о качественном и разнообразном питании необходимо с первых дней жизни малыша. Эта книга поможет молодым родителям организовать сбалансированное питание своим детям после первого года жизни. Также книга будет очень полезна при выборе продуктов для приготовления блюд, а своими рецептами поможет разнообразить меню малыша.

Рецепты блюд для детей старше года

Особенности соблюдения личной гигиены при приготовлении пищи

При приготовлении пищи для детей необходимо строго соблюдать правила личной гигиены. Надо хорошо вымыть руки с мылом, волосы убрать под косынку, фартук должен быть чистым. Нельзя закалывать одежду булавками, в карманах держать мелкие металлические предметы (шпильки, заколки и др.

), так они могут попасть в пищу. Особое внимание нужно уделять чистоте рук. Ногти должны быть коротко острижены, на руках не должно быть гнойников. Нельзя готовить пищу для детей больным кишечными и респираторными заболеваниями. Перед тем как приступить к уходу, присмотру за детьми, приготовлением для них пищи, необходимо пройти медицинский осмотр на бактерио– и глистоносительство.

Азбука питания. Как правильно организовать питание детей старше года

Правильное питание – это залог здоровья, а здоровье ребенка – это фундамент его счастья.

Говорят, что одного здоровья для счастья мало, но без здоровья, настоящего полного счастья быть не может.

Питание ребенка – очень важная семейная проблема. Ведь ошибки, допущенные в этой области могут привести к задержке физического и психического развития детей, к серьезным обменным нарушениям.

Иногда неправильное питание не сразу сказывается на здоровье ребенка, порой его результаты проявляются лишь через несколько лет – в связи со стрессовой ситуацией, заболеванием или ухудшением условий жизни.

Исправлять "поломки" трудно – гораздо легче их предупреждать. Пища – основа жизни. Поэтому столь важно освоить "азбуку питания".

В организме ребенка непрерывно идет распад белков и других веществ и создание новых, которые становятся на место выбывших из строя. "Строительный материал", необходимый организму для постоянного обновления, поставляет главным образом пища.