Рецепты Merry Kitchen. Книга кулинарных рецептов от популярных фуд-блогеров

Рецепты Merry Kitchen. Книга кулинарных рецептов от популярных фуд-блогеров

Маргарита Дмитриевна Антонова

19 лучших фуд-блогеров поделились своими тремя уникальными блюдами, а также лайфхаками и секретами полезной и вкусной готовки в первом выпуске книге рецептов от нового мобильного приложения Merry KItchen. Merry Kitchen – кулинарная социальная сеть для быстрого и легкого поиска рецептов из продукции, которая есть у вас дома. Благодаря большому количеству пользователей и фуд-блогеров, пользующихся приложением, было отобрано 19 самых опытных кулинаров, рецепты которых вы можете найти в этой книге.

Здравствуй, дорогой читатель!

В твоих руках находится уникальное издание – традиционная кулинарная книга, созданная нами совместно с лучшими фуд-блогерами. Наша книга – это сбалансированный микс уютной атмосферы домашней кухни, лучших рецептов и современного подхода к сочетанию и использованию продуктов. Каждый блогер поделился с нами тремя любимыми рецептами, а также своими лайфхаками и секретами быстрой и вкусной готовки!

Экспериментируй, создавай, пробуй и получай настоящее удовольствие и пользу от приготовления пищи вместе с нами!

Александра Жицкая

Помогаю людям становиться стройными без диет, изнурительных тренировок, срывов и откатов.

Суп-пюре с лососем

Ингредиенты:

– лосось стейк, 50 г

– картофель, 1–2 небольших картофелин

– морковь, 1/3 шт.

– лук репчатый, 1/4 шт.

– соль, специи, по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель, морковь и лук отварить в одной кастрюле. Воды наливать немного меньше, чем обычно на суп с такой порцией овощей.

2. Лосось отдельно отварить или приготовить в пароварке.

3. Содержимое кастрюли превратить в пюре с помощью блендера.

4. Рыбу измельчить на небольшие кусочки и добавить к пюре.

5. Всё вместе довести до кипения, добавить приправы и специи.

Морковные феттуччине с брынзой и кедровыми орешками

Ингредиенты:

– морковь, 200 г

– сыр брынза или фета, 50 г

– кедровые орешки, 30 г

– оливковое масло, 1 ст. л.

– чеснок, 1/2 зубчика

– свежая петрушка для украшения

Способ приготовления:

1. С помощью овощечистки нарезаем тонкие полосочки из морковки.

2.