На нашем сайте вы можете читать онлайн «Книга простых рецептов. Серия «Мама, подскажи!»». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Хобби, досуг, Прикладная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Книга простых рецептов. Серия «Мама, подскажи!»
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Дата выхода
09 июня 2021
Краткое содержание книги Книга простых рецептов. Серия «Мама, подскажи!», аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Книга простых рецептов. Серия «Мама, подскажи!». Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Марина Владимировна Моисеева) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Эта книга — уникальное сочетание кулинарных рецептов, воспоминаний о быте 1980-х — 1990-х годов и советов профессионального педагога по воспитанию и формированию семейных традиций через домашнюю повседневную еду. Книга написана простым языком, в ней много цитат и забавных комментариев, передающих атмосферу того времени, а среди более чем 100 рецептов читатель сможет найти то, что точно вызовет ностальгию по детству и юности. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Книга простых рецептов. Серия «Мама, подскажи!» читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Книга простых рецептов. Серия «Мама, подскажи!» без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Например, если вы научитесь готовить куриный бульон, то на его основе можно приготовить большое количество вкусных супов. Таким образом, сначала осваиваем ключевой элемент любого супа – бульон, а потом супы на основе куриного бульона (лапша, овощной и т.д.). Пробуйте варианты «по мотивам произведения классики» и создавайте собственные «аранжировки».
? Я редко даю указания по точному весу и объему компонентов рецепта. Еще раз повторю, что я хочу научить вас рациональному использованию продуктов, то есть как готовить без остатков.
Тут будет реклама 1
Думаю, что вам будет понятна разница между «очень крупной», средней или мелкой (беби-кэррот) морковкой? Если нет, то, приготовив блюдо по моему рецепту пару раз, вы сами решите, какая морковка большая, а какая маленькая. Ваш вкус и интуиция вам сами всё подскажут.
? Я описываю процесс приготовления блюд, ориентируясь на то, что вы будете использовать (как и мы в вашем возрасте, в 1990-е) простой набор кухонных принадлежностей и бытовой техники: обычные кастрюли среднего размера на 3—5 литров, сковородки разного диаметра, сотейник (глубокая сковородка), разделочные доски, ножи, половники, дуршлаг, набор базовых специй (петрушка, укроп, чёрный перец, соль и т.
Тут будет реклама 2
д.). Многие блюда можно приготовить в современной мультиварке. Я особенно советую ее использовать тем из вас, кто боится отойти от плиты (чтобы не залить, спалить, пропустить, когда убежит и т.д.) либо просто очень занят, чтобы «стоять у плиты как все». В мультиварке что-то получится даже вкуснее, чем на обычной плите, а что-то нет.Тут будет реклама 3
Экспериментируйте, сравнивайте, выбирайте, что вам больше нравится.
? Время на готовку можно сэкономить, если не бегать по магазинам каждый раз, когда вы захотите что-то приготовить, а иметь базовый набор продуктов: овощей, молочки, круп, консервов, мяса, птицы и рыбы, макаронных изделий, яиц и прочих продуктов и специй – в холодильнике и в местах хранения продуктов на кухне или балконе. В приложении в конце книги вы найдете составленный специально для вас список покупок и запасов, которые хорошо бы иметь дома.
Тут будет реклама 4
Список ориентирован на семью из 3—4 человек, которые будут готовить продукты по этой книге. Если вас меньше (или вы один/одна), то, разумеется, можно сделать поправку и по названиям продуктов, и по их количеству. Всё в ваших руках. Как говорил классик, «это не догма, а руководство к действию» (Ф. Энгельс, 1886).
Завтрак
Каша-каша – пища наша
Итак, день начинается, и начинается он с каши.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Книга простых рецептов. Серия «Мама, подскажи!», и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Марина Владимировна Моисеева! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
