На нашем сайте вы можете читать онлайн «Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только

Дата выхода
15 декабря 2021
Краткое содержание книги Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Екатерина Александровна Жирнова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Здравствуй, дорогой читатель! Меня зовут Екатерина, я YouTube-видеоблогер, веду канал «Из жизни женщины». Мои рецепты уже набрали несколько миллионов просмотров и вот теперь эти рецепты можно прочесть в печатном виде. В этой книге я собрала для вас самые просматриваемые рецепты с канала, чтобы они всегда были у вас под рукой и вы могли ими воспользоваться. Надеюсь, вам понравится, и приятного чтения!
Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Сливочное масло – 100 гр.
Укроп – небольшой пучок
Майонез – 1 столовая ложка.
Чеснок 2—3 зубчика.
Смешиваем брынзу со сливочным маслом, хорошо разминая до однородной массы, добавляем тертый чеснок.
Получившуюся сырную смесь размазываем ровным слоем по лавашу.
Поверх сыра слегка промазываем слой майонезом.
Мелко нарезаем укроп и равномерно распределяем его по поверхности лаваша.
После чего сворачиваем лаваш плотным рулетом.
Убираем в холодильник настояться примерно на час.
Нарезаем получившийся рулет на порционные кусочки примерно по 1,5—2 сантиметра.
Подаем к столу!
«Этим рецептом со мной поделилась прекрасная женщина – Данилова Елена, когда я была еще подростком, с тех пор этот рецепт очень часто присутствует на моих праздниках»
Рулет с бужениной
Для приготовления нам понадобится:
Лаваш для рулетов – 1шт.
Буженина -100 гр.
Твердый сыр-100гр.
Корейская морковка-100гр.
Укроп – небольшой пучок.
Майонез – 2—3 столовые ложки.
Берем готовую корейскую морковку, к ней добавляем мелко порезанный укроп, твердый сыр натертый на мелкой терке и буженину порезанную некрупным кубиком или соломкой (по желанию).
Получившуюся смесь заправляем майонезом и распределяем по поверхности лаваша.
После чего сворачиваем лаваш плотным рулетом.
Убираем в холодильник настояться примерно на час.
Нарезаем получившийся рулет на порционные кусочки примерно по 1,5—2 сантиметра.
Подаем к столу!
«Буженину можно заменить на любое готовое мясо, например окорок.
Заметки:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Рулет со шпротами
Для приготовления нам понадобится:
Лаваш для рулетов – 1шт.
Шпроты-1 банка.
Сливочный сыр-200гр.
Отварные яйца-4 шт.
Укроп – небольшой пучок.
Чеснок – 2—3 зубчика.
Майонез —2—3 ст. л.
Отвариваем яйца и трем их на крупной терке.
Мелко нарезаем укроп и смешиваем с яйцами, получившеюся смесь заправляем майонезом и добавляем мелко натертый чеснок или пропускаем его через пресс.
Получившуюся массу ровным слоем распределяем по лавашу.
Шпроты достаем из банки и промакиваем бумажным полотенцем или салфеткой от лишнего масла. Раскладываем шпроты целиком, предварительно убрав хвостик с одного края лаваша ровной полоской (см. фото), отступаем сантиметров 5—7 и делаем еще одну полоску из шпрот.
После чего сворачиваем лаваш плотным рулетом.





