На нашем сайте вы можете читать онлайн «Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только

Дата выхода
15 декабря 2021
Краткое содержание книги Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Екатерина Александровна Жирнова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Здравствуй, дорогой читатель! Меня зовут Екатерина, я YouTube-видеоблогер, веду канал «Из жизни женщины». Мои рецепты уже набрали несколько миллионов просмотров и вот теперь эти рецепты можно прочесть в печатном виде. В этой книге я собрала для вас самые просматриваемые рецепты с канала, чтобы они всегда были у вас под рукой и вы могли ими воспользоваться. Надеюсь, вам понравится, и приятного чтения!
Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Убираем в холодильник настояться примерно на час.
Нарезаем получившийся рулет на порционные кусочки примерно по 1,5—2 сантиметра.
Подаем к столу!
Заметки:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Теплый мясной рулет
Для приготовления нам понадобится:
Лаваш для рулетов – 1шт.
Фарш говяжий -300 гр.
Твердый сыр-150гр.
Лук репчатый – 1—2 шт.
Укроп – небольшой пучок.
Кетчуп 2—3 ст. ложки.
Желток (для смазывания рулета).
Соль, перец – по вкусу.
Нарезаем лук мелким кубиком и обжариваем его на сковороде.
В сырой фарш добавляем соль, перец, можно добавить специи по вкусу.
Лаваш смазываем по периметру кетчупом, поверх намазываем ровным слоем фарш. Поверх фарша выкладываем жареный лук, равномерно посыпаем тертым сыром и укропом.
После чего сворачиваем лаваш плотным рулетом.
Рулет выкладываем на противень, лучше предварительно застелить пергаментом. Смазываем желтком и убираем в предварительно разогретую духовку при температуре 180 градусов на 25—30 минут.
Подаем к столу!
Заметки:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Теплый рулет с курицей и сыром
Для приготовления нам понадобится:
Лаваш для рулетов – 1шт.
Куриная грудка -300 гр.
Сливочный сыр-200гр.
Твердый сыр-100гр.
Отвариваем до готовности куриную грудку и нарезаем некрупным кубиком.
Лаваш смазываем сливочным сыром.
По периметру лаваша равномерно распределяем кубики куриной грудки и твердый сыр натертый на терке.
Убираем в холодильник настояться примерно на час.
Нарезаем получившийся рулет на порционные кусочки примерно по 1,5—2 сантиметра.
Хорошо разогреваем сковородку и обжариваем рулетики стороной среза по 1,5—2 минуты с обеих сторон.
Подаем к столу!
«Также к такому рулету в начинку можно добавить обжаренные шампиньоны, тоже получится очень вкусно!»
Заметки:
•
•
•
•
•
Рулет с курицей и грибами
Для приготовления нам понадобится:
Лаваш для рулетов – 1шт.
Куриная грудка -1 филе.
Шампиньоны – 300 гр.
Сливочный сыр-200гр.
Твердый сыр -100гр.
Берем лаваш и смазываем его сливочным сыром.
Шампиньоны нарезаем некрупным кубиком и обжариваем на сковороде до готовности, готовые грибы распределяем равномерно по лавашу.





