Как стать вегетарианцем. Детальное руководство по переходу на здоровое вегетарианское питание

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Как стать вегетарианцем. Детальное руководство по переходу на здоровое вегетарианское питание». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Зарубежная литература, Зарубежная прикладная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
2 чтения

Дата выхода

12 апреля 2021

Краткое содержание книги Как стать вегетарианцем. Детальное руководство по переходу на здоровое вегетарианское питание, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Как стать вегетарианцем. Детальное руководство по переходу на здоровое вегетарианское питание. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Бренда Дэвис) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

Книга «Как стать вегетарианцем» – надёжный помощник для всех, кто решил привнести ценные и полезные перемены в свой образ жизни, перейдя на вегетарианский тип питания. Книга содержит детальную информацию о вегетарианском и веганском питании от компетентных и опытных специалистов-диетологов и избавит вас от страхов, сопровождающих эти важные и благотворные изменения.


В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Как стать вегетарианцем. Детальное руководство по переходу на здоровое вегетарианское питание читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Как стать вегетарианцем. Детальное руководство по переходу на здоровое вегетарианское питание без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Со временем и опытом появляются и другие причины, и убеждённость в продолжении пути растёт. Четыре основные причины выбора вегетарианского или веганского питания, которые приводят люди, таковы:

• поддержание личного здоровья и исцеление;

• укрепление благоговейного отношения к жизни;

• защита окружающей среды;

• следование религиозным или философским принципам.

Давайте кратко рассмотрим каждую из этих причин и их относительную значимость в принятии решения.

Поддержание личного здоровья и исцеление

Здоровье – одна из наиболее часто приводимых причин перехода к вегетарианству.

Большинство людей в наши дни признают, что вегетарианская диета – не просто здоровый выбор, она, скорее всего, защищает нас от многих заболеваний. Потенциальные преимущества вегетарианской диеты для здоровья включают:

• Редкость случаев ожирения. Вегетарианцы стройнее, чем невегетарианцы. Это часто приводит к улучшению здоровья в целом.

• Снижение риска хронических болезней. Вегетарианцы реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертензией, диабетом 2 типа и определёнными формами рака, чем невегетарианцы.

Есть также данные о том, что вегетарианство защищает от почечной недостаточности, болезней жёлчного пузыря, дивертикулита и ревматоидного артрита.

• Продление жизни. Вегетарианцы, по разным оценкам, живут на семь-девять лет дольше, чем невегетарианцы.

Хотя многие люди посмеиваются над вегетарианцами, говоря, что «такая жизнь только кажется дольше», реальность заключается в том, что вегетарианцы чаще чувствуют себя лучше в зрелом возрасте.

• Снижение риска заболеваний, связанных с питанием. Шансы столкнуться с Helicobacter pylori, сальмонеллой, листерией, кампилобактериями и другими патогенами, содержащимися в пище, у вегетарианцев значительно ниже.

• Снижение потребления веществ, загрязняющих окружающую среду. Вегетарианское питание в целом снижает потребление тяжёлых металлов, ДДТ[1 - ДДТ (дихлордифенилтрихлорметилметан) – инсектицид из класса хлорорганических соединений.

 – Здесь и далее прим. пер.], ПХБ[2 - ПХБ (полихлорированные бифенилы) – группа органических со-единений, включающая все хлорзамещенные производные бифенила. Относятся к стойким органическим загрязнителям, которые признаны наиболее опасными для окружающей среды и здоровья человека.] и других загрязнителей окружающей среды, поскольку эти вещества накапливаются в тканях животных с продвижением вверх по пищевой цепочке.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Как стать вегетарианцем. Детальное руководство по переходу на здоровое вегетарианское питание, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Бренда Дэвис! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги