Как победить диабет. Руководство по питанию и образу жизни

Как победить диабет. Руководство по питанию и образу жизни

Бренда Дэвис

Самадхи (Ганга – Ориенталия)

В книге «Как победить диабет» приводятся результаты новейших исследований причин эффективности питания, основанного на растительных продуктах; описаны наиболее полезные продукты, а также способы составления рациона для победы над диабетом, который не только даст желаемый результат, но и придётся вам по вкусу.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Бренда Дэвис

Как победить диабет.

Руководство по питанию и образу жизни

Моему отцу, покойному Джону Шарбонно; моей матери, Дорин Шарбонно; и моему брату, Энди Шарбонно. Воспитываться в семье, где много любви и смеха, – это дар, который я всегда буду ценить.

Мой папа был настоящим героем – когда я нуждалась в нём, он всегда был рядом и давал мудрые и тщательно обдуманные советы и неизменно оказывал поддержку.

Моя мама – истинный ангел: человек прекрасной, светлой души, искренне преданный семье и неустанно вдохновляющий на творчество, на проявление характера и сострадание.

Мой брат – до конца дней мой самый близкий друг, которого я бесконечно ценю: преданный, заботливый и щедрый – такой брат не оставит ни в радости, ни в горе.

С любовью и сердечной благодарностью,

    Бренда

KICK

DIABETES

Essentials

Brenda Davis, RD

The Diet and Lifestyle Guide

Перевод с английского Александры Никулиной

By arrangement with Healthy Living Publications

Summertown, Tennessee, USA

Публикуется по согласованию с издательством

«Хелси Ливинг Пабликейшнз» (Саммертаун, Теннесси, США)

© Brenda Davis, 2019

© А.

Никулина, перевод, 2019

© Издание на русском языке, оформление. ООО ИД «Ганга», 2021

Предисловие

Сегодня имеются самые убедительные доводы в пользу того, что растительные диеты облегчают течение диабета и улучшают общее состояние здоровья.

Диабет 2 типа можно предотвратить, его развитие можно остановить, и от него даже можно излечиться с помощью растительных диет; это известно с 1930-х гг.

Долгое время предполагалось, что растительные диеты обладают эффективностью потому, что ведут к потере веса. Однако в 1970?х гг. группа исследователей доказала, что даже при отсутствии потери веса растительные диеты приносят пользу.