Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма

Салат из тыквы и свеклы

200 г мякоти тыквы

200 г свеклы

30 мл растительного масла

20 мл лимонного сока

5 г зелени укропа

Соль по вкусу

1. Свеклу отварить, охладить, очистить и натереть на крупной терке вместе с мякотью тыквы.

2. Подготовленные ингредиенты заправить смесью лимонного сока и масла, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа, посолить и перемешать.

Салат из тыквы и свеклы с курагой

300 г мякоти тыквы

250 г свеклы

70 г кураги

60 г нежирной ряженки

5 г листьев мяты

1.

 Свеклу отварить, охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками.

2. Курагу распарить и измельчить. Мякоть тыквы натереть на крупной терке.

3. Подготовленные ингредиенты соединить с рублеными листьями мяты, заправить ряженкой и перемешать.

Салат из тыквы с творогом

250 г мякоти тыквы

100 г зеленого яблока

50 г обезжиренного творога

30 г несладкого йогурта

Мед по вкусу

1. Творог протереть сквозь сито и смешать с йогуртом. Мякоть тыквы и яблоко нарезать тонкой соломкой.

2. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить мед и перемешать.

Салат из тыквы с инжиром

150 г мякоти тыквы

100 г инжира

50 мл нежирного кефира

1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, инжир нарезать ломтиками.

2. Подготовленные ингредиенты заправить кефиром и перемешать.

Салат из тыквы с красной смородиной

200 г мякоти тыквы

100 г моркови

70 г ягод красной смородины

60 г несладкого йогурта

Мед по вкусу

1.

 Морковь отварить, охладить, очистить и натереть на терке вместе с мякотью тыквы.

2. Подготовленные ингредиенты заправить йогуртом, добавить мед и перемешать.

3. Салат посыпать ягодами красной смородины.

Салат из тыквы и брокколи

200 г мякоти тыквы

200 г брокколи

5 г зелени петрушки

5 г зелени укропа

30 мл оливкового масла

Соль по вкусу

1. Брокколи разобрать на отдельные соцветия, отварить и откинуть на дуршлаг. Мякоть тыквы нарезать тонкой соломкой.

2. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить мелко нарубленную зелень, посолить, заправить маслом и перемешать.

Салат из тыквы с грейпфрутом

150 г мякоти тыквы

200 г грейпфрута

150 г авокадо

30 г несладкого йогурта

50 г ягод черной смородины

1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, грейпфрут очистить от кожуры и цедры и разделить на дольки. Авокадо освободить от косточки и нарезать тонкими ломтиками.

2.