На нашем сайте вы можете читать онлайн «Блокнот вегетарианца». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Блокнот вегетарианца

Автор
Дата выхода
16 февраля 2022
Краткое содержание книги Блокнот вегетарианца, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Блокнот вегетарианца. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Колин В Робинсон) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Дорогие читатели! Предлагаю вам ознакомится с подборкой вегетарианских рецептов, которые помогут вам разрешить сложную задачу в выборе рациона на каждый день.Это блокнот, который содержит в себе 15 рецептов в каждой категории : первые блюда, салаты, вторые блюда, закуски, выпечка, десерты и напитки.Рецепты относятся к лактово-вегетариству, но есть много рецептов, которые подойдут всем. Овощи можно готовить по-разному, и именно здесь можно найти интересный способ это сделать.Вегетарианство требует иногда много усилий, чтоб рацион был разнообразным и вкусным. Поэтому, имея под рукой такую книгу-блокнот, можно больше не тратить много времени на поиски блюд. А упростить себе эту задачу простым нажатием - открыть книгу.Приятного чтения!
Блокнот вегетарианца читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Блокнот вегетарианца без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
черного перца (свежемолотого)
1/2 чайной ложки порошка кардамона (по желанию)
УКРАСИТЬ
свежими листьями мяты или
огурцами (свежими, нарезанными соломкой)
веганской сметанный
хрустящий запечённый тофу
Приступим к приготовлению!
Налейте воду в кастрюлю и поставьте её кипятиться под крышкой. Очистите сладкий картофель и нарежьте его кубиками. Добавьте нарезанный сладкий картофель, сухую петрушку и прованские травы в кипящую воду и поставьте вариться под крышкой на среднем огне.
Пока картофель варится, нарежьте стебли сельдерея мелкими кубиками.
Мелко нарежьте зелень одуванчика
Когда картофель станет мягким и нежным (это должно занять от 15 до 20 минут), добавьте в кастрюлю соль, перец, обжаренный сельдерей и нарезанные листья одуванчика.
Добавьте лимонный сок и выключите огонь. Используя погружной блендер, сделайте суп-пюре. Подавайте сразу с ложкой веганской сметаны. Вы можете украсить свой суп нарезанными соломкой огурцами, свежими листьями петрушки или мяты*.
Вы можете хранить свой суп в холодильнике до 4 дней.
Приятного аппетита!
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БОРЩ
Ингредиенты:
2 свёклы
2 стакана мелконашинкованной капусты
3 моркови, нарезанные кубиками
2-3 картофелины, нарезанные кубиками
1 большая луковица
4 помидора
1 пучок укропа
2-3 зубчика чеснока
1 чайная ложка кориандра
1 чайная ложка семян тмина
3 столовые ложки масла
соль по вкусу
Приступим к приготовлению!
Свёклу отвариваем или запекаем в фольге до готовности, откладываем в сторону.
Нарезаем морковь, лук, чеснок, картофель и капусту и откладываем в сторону.
Нарезаем листья укропа. После чего свёкла остынет натираем её на тёрке.
Картофель ставим отвариваться в подсоленной воде. Отдельно готовим томатную пасту. Помидоры очищаем от кожицы, и мелко нарезаем.
В другой сковороде разогреваем масло и добавляем семена тмина и порошок кориандра. Обжариваем в течении одной минуты. Затем добавляем нарезанный лук, чеснок и обжариваем до мягкости. Затем нарезанную морковь обжариваем 5 минут.
Тем временем добавляем капусту бульон, в котором варится картофель.





