На нашем сайте вы можете читать онлайн «Блокнот вегетарианца». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Блокнот вегетарианца

Автор
Дата выхода
16 февраля 2022
Краткое содержание книги Блокнот вегетарианца, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Блокнот вегетарианца. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Колин В Робинсон) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Дорогие читатели! Предлагаю вам ознакомится с подборкой вегетарианских рецептов, которые помогут вам разрешить сложную задачу в выборе рациона на каждый день.Это блокнот, который содержит в себе 15 рецептов в каждой категории : первые блюда, салаты, вторые блюда, закуски, выпечка, десерты и напитки.Рецепты относятся к лактово-вегетариству, но есть много рецептов, которые подойдут всем. Овощи можно готовить по-разному, и именно здесь можно найти интересный способ это сделать.Вегетарианство требует иногда много усилий, чтоб рацион был разнообразным и вкусным. Поэтому, имея под рукой такую книгу-блокнот, можно больше не тратить много времени на поиски блюд. А упростить себе эту задачу простым нажатием - открыть книгу.Приятного чтения!
Блокнот вегетарианца читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Блокнот вегетарианца без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Затем нарезанную морковь,
В сковороду с пассировкой добавляем тёртую свёклу и бланшированные нарезанные помидоры.
Обжариваем течение 7-8 минут, затем, добавляем эту обжаренную овощную смесь в овощной бульон.
Хорошо смешиваем бульон с обжаренными овощами, нарезанными листьями укропа и даём повариться минут 15-20, в конце пробуем на соль и специи, и добавляем по вкусу.
Приятного аппетита!
ОВОЩНОЙ СУП
Ингредиенты:
? десертной ложки мелко нарезанного чеснока
? десертной ложки мелко нарезанного имбиря
? пиалы нарезанного зелёного лука или репчатого лука
? стаканчика мелко нарезанной капусты
? пиала тоненько нашинкованной моркови
? пиалы мелко-мелко нарезанного стручкового перца или болгарского
? пиалы тоненько нарезанной французской фасоли
1 столовая ложечка масла (растительного, оливкового или сливочного)
3 стакана воды
? десертной ложки молотого чёрного перца
1 горсть тёртого мускатного ореха
соль по вкусу
Приступим к приготовлению!
Имбирь и чеснок мелко шинкуем.
Зелёный лук, капусту, морковь, стручковый перец и французскую фасоль так же мелко нарезаем.
Разогреваем масло в большой кастрюле и обжариваем имбирь и чеснок. Обжариваем несколько секунд.
Затем добавляем нарубленный зелёный лук или репчатый лук. Пассируем часто помешивая до прозрачности лука, если есть сельдерей, добавляем для аромата. Пассируемдо прозрачности, часто помешивая.
Добавляем затем мелко нарезанную капусту, морковь, стручковый перец и французскую фасоль.
Обжариваем в течение 1-2 минут на слабом или среднем огне.
Добавляем 3 стакана воды. Приправляем молотым черным молотым перцем, солью и тёртым мускатным орехом.
Хорошо перемешиваем. Накрываем кастрюлю крышкой и варим суп на медленном или среднем огне, пока овощи не станут почти мягкими.
Если овощи остаются слегка хрустящими это даже вкуснее.
Суп подаём горячим украсив мелконарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!
КРЕМ СУП ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ
Ингредиенты
2-3 шт. сладкого картофеля
1 лук
1 чеснок
1 ч.л кориандра
1 ч.л измельчённого имбиря
? ч.л копчёной паприки
2 ст.л оливкового масла первого отжима и кокосовое молоко по вкусу
овощной бульон
1 -2 ч.





