На нашем сайте вы можете читать онлайн «Время есть». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Время есть
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
26 февраля 2019
Краткое содержание книги Время есть, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Время есть. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Юлия Гадас) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
В книге собраны рецепты, которые мы попробовали и полюбили, а также некоторые кулинарные хитрости, которые будут полезны и понятны даже детям. Фактически, это наша кулинарная записная книжка, в которой собрано самое любимое. Издание четвертое.
Время есть читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Время есть без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Как начнет закипать, убавляем огонь до среднего (если слишком быстро убегает, можно быстро переставить на другую (холодную) конфорку, а как «опадет» молочная шапка, вернуть обратно), и начинаем всыпать смесь манки с сахаром и солью – очень-очень тонкой струйкой и всё время помешивая, лучше венчиком, но можно и ложкой на длинной ручке.
Теперь варим, не прекращая мешать ни на секунду, примерно 10 минут.
Хинт для ленивых: можно мешать (но очень тщательно, чтоб вся манка разошлась) всего 2—3 минуты, дождаться, когда начнут лопаться пузыри, а потом снять с огня, накрыть плотной крышкой и оставить «доходить» 10 минут.
Тут будет реклама 1
Пшенная каша
Пшено – 1 часть
Вода (можно пополам с молоком) – 3,5 части
Молоко – 1 часть
Соль
Сахар
Сливочное масло
Пшено перебрать (вынуть все темные крупинки), промыть в проточной воде 6—7 раз, пока вода не станет прозрачной.
В большой кастрюле вскипятить воду. Воды должно быть много – не страшно, если ее будет больше, чем в рецепте.
Тут будет реклама 2
Посолить кипящую воду и добавить в нее промытое пшено и сахар.
Варить 30 минут. Если вода впиталась не вся, слить излишки воды.
Добавить молоко, поставить под крышку на малый огонь и томить 10—15 минут до готовности.
Готовую кашу заправить маслом и дать постоять под крышкой (без нагрева) еще хотя бы пять минут.
Пшенную кашу можно готовить с какао (посыпать немного какао-порошком на последнем этапе), сухофруктами, яблоками и даже тыквой.
Гренки, бутерброды и сендвичи
Гренки базовые
Яйцо – 1 шт
Молоко – 1/4 стакана
Хлеб – 4 ломтика
Щепотка соли
Сахар – 1/3 ч.
Тут будет реклама 3
л
Растительное масло для жарки
В миску с плоским дном разбить яйцо, добавить молоко, соль и сахар, взбить вилкой.
Разогреть сковородку с маслом до максимума.
Каждый кусок хлеба взять кулинарными щипцами (или пальцами) и быстро искупать в яично-молочной смеси – положить сперва одной стороной, потом второй, чтобы весь кусок был покрыт смесью.
Тут будет реклама 4
Не оставлять в миске, а сразу жарить, иначе хлеб расползётся.
Выложить гренки на сковородку, пожарить примерно по 1—2 минуты с каждой стороны (до приятной румяности).
Хинт! Гренки можно делать не только сладкие, но и соленые.
Всё то же самое, только сахара берем щепотку, а не 1/3 ложки, а также добавляем сыр – или натираем в яично-молочную смесь, или между гренками, пока они горячие, нужно спрятать пластинки сыра.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Время есть, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
