На нашем сайте вы можете читать онлайн «Время есть». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Время есть
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
26 февраля 2019
Краткое содержание книги Время есть, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Время есть. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Юлия Гадас) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
В книге собраны рецепты, которые мы попробовали и полюбили, а также некоторые кулинарные хитрости, которые будут полезны и понятны даже детям. Фактически, это наша кулинарная записная книжка, в которой собрано самое любимое. Издание четвертое.
Время есть читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Время есть без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Вообще в яично-молочную смесь можно вмешать разные добавки – измельченный чеснок, травы (например, укроп), маленькие кусочки сладкого перца и прочее.
К готовым гренкам можно при желании подать нарезанный кусочками обжаренный бекон, свежий помидор или огурец.
Гренки из ресторана «Одесса-мама»
Автор: Ольга Бубенько, шеф-повар ресторана «Одесса-мама»
Хала (хлеб «косичка») – 280 г
Молоко – 40 г
Яйцо – 1 шт
Сахар – 30 г
Растительное масло – 20 г
Малиновое варенье для подачи – 50 г
Отрезать два куска халы примерно по 50 граммов и вымочить хлеб в молоке.
Тут будет реклама 1
Яйца взбить венчиком или вилкой.
Каждый кусочек хлеба обмакнуть в яйцо, выложить на сковородку, посыпать сахаром с каждой стороны.
Обжарить до золотистого цвета, выложить на салфетку. После, когда впитаются излишки масла, переложить на тарелку.
Подавать с вареньем.
Неправильные тосты[2 - Да, я знаю, что майонез нагревать нельзя никогда-никогда.
Тут будет реклама 2
Потому эти тосты и называются «неправильные». Это наш старый рецепт из 90-х, который прижился, хотя так и нельзя делать]
Твердый сыр – 100 г
Лук – 1 шт
Майонез
Хлеб
Сыр натереть, лук мелко нарезать. Смешать сыр и лук с майонезом до консистенции баззла[3 - Баззло – это агрегатное состояние еды между жизлом и грызлом].
Хлеб нарезать на кусочки, выложить на решетку.
Тут будет реклама 3
На каждый кусочек густо намазать баззло.
Разогреть духовку до 180° C, выпекать 15 минут (как вариант – в СВЧ на режиме «Конвекция+гриль»).
Клаб-сэндвич
Общая идея такова: берем квадратный кусок хлеба («для тостов»), при желании подсушиваем его в тостере, духовке или на сковороде без масла, намазываем на него какую-нибудь намазку (например, творожный сыр, сметанный соус, масло с травами), затем укладываем начинку слоями.
Тут будет реклама 4
При этом желательно чередовать «твердый» и «мягкий» слой, «нежный» и «хрустящий». Наконец, сверху последнего слоя кладем еще один кусок тостового хлеба. Теперь (опять же при желании) подогреваем всю конструкцию минуту или две в духовке или СВЧ на режиме «Конвекция». Вынимаем, с силой надавливаем на верхний кусок хлеба, разрезаем зубчатым ножом наискосок и подаем.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Время есть, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
