На нашем сайте вы можете читать онлайн «Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки

Дата выхода
28 марта 2012
Краткое содержание книги Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Ликеры и коктейли, вина и настойки, бальзамы и крюшоны – более 400 рецептов алкогольных напитков в очередной книге из серии «Моя кулинарная библиотечка».
Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
КОКТЕЙЛИ
«КОКТЕЙЛЬ-ШАМПАНСКОЕ»
400 г шампанского, 50 мл ликера «Южный», 50 мл ликера «Мандариновый», 1 апельсин, 1 лимон, несколько кубиков сахара-рафинада.
В бокалы для коктейля положить дольку апельсина, прямоугольник лимонной корки и небольшой кубик сахара-рафинада, предварительно пропитанный несколькими каплями ликера «Южный». В каждый бокал добавить по 1 ч. л. ликера «Мандариновый», после чего заполнить бокалы охлажденным шампанским.
КОКТЕЙЛЬ «АБРИКОСОВЫЙ»
50 мл ликера «Абрикосовый», 50 мл десертного вина, 10 мл ликера «Мятный».
Все ингредиенты тщательно перемешать, не сбивая. Перед подачей к столу охладить.
КОКТЕЙЛЬ «ДАМСКИЙ»
100 мл ликера «Вишневый» или шерри-бренди, 50 мл ликера «Кофейный», 1 яичный желток, 1 мл сливок.
Все компоненты поместить в глубокую посуду, перемешать и взбить миксером. Можно украсить бокалы долькой лимона.
КОКТЕЙЛЬ «НА ЭКВАТОРЕ»
100 мл портвейна, 50 мл ликера «Южный» или «Мандариновый», 1 куриное яйцо, несколько капель ликера «Бенедиктин».
Отделить от куриного яйца желток и взбить его миксером вместе с портвейном и одним из видов ликера. Разлить коктейль по бокалам. Отдельно взбить добела яичный белок и разложить полученную пену по 1 ч. л. в каждый бокал, добавив по 5 капель ликера «Бенедиктин».
«ТИП-ТОП»
100 мл вермута, 50 мл ликера «Бенедиктин», 2,5 мл ликера «Пряный».
Все компоненты тщательно перемешать, разлить по бокалам.
?КОКТЕЙЛЬ «НЕЖНОСТЬ НОЧИ»
50 мл черносмородинового ликера, 100 мл вермута, минеральная вода.
Хорошо перемешать черносмородиновый ликер и вермут, разлить по бокалам на одну треть. Оставшуюся часть заполнить охлажденной минеральной водой.
КОКТЕЙЛЬ «ИСКРИСТЫЙ»
50 мл коньяка, 50 мл ликера «Южный», 900 мл шампанского.
Хорошо перемешать коньяк и ликер «Южный». Разлить по бокалам на одну четверть, остальную часть заполнить охлажденным шампанским.
КОКТЕЙЛЬ «СЛАДОСТЬ ЛЮБВИ»
20–30 мл сгущенного молока, 50 мл коньяка, 50 мл ликера «Шоколадный», лед.
Сгущенное молоко смешать с коньяком и ликером «Шоколадный», взбить миксером. Готовый коктейль налить в рюмки и положить в каждую по два-три кубика льда.
«МОККО-КОКТЕЙЛЬ»
1 ст. л. сахара, 50 мл ликера «Кофейный», 100 мл коньяка, 1 мл лимонного сока.
Сахар перемешать с лимонным соком, затем добавить коньяк и ликер «Кофейный», взбить при помощи миксера.





