На нашем сайте вы можете читать онлайн «Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Дата выхода
28 марта 2012
Краткое содержание книги Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Ликеры и коктейли, вина и настойки, бальзамы и крюшоны – более 400 рецептов алкогольных напитков в очередной книге из серии «Моя кулинарная библиотечка».
Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Черешню сложить в стеклянный сосуд, залить водой и дать настояться в течение трех недель. Затем содержимое сосуда процедить и на каждый литр полученного черешневого сока добавить по 0,5 кг сахара. Сок с сахаром вновь поставить настаиваться в теплое место или на солнце до полного растворения сахара. После чего влить в полученную жидкость коньяк, разлить по бутылкам и хранить в прохладном месте. Ликер будет готов к употреблению через два месяца.
?ЛИКЕР «КРЕМОВЫЙ»
100 г молотого кофе, 750 г сахара, 0,5 л воды, 0,75 л пищевого спирта, 0,5 стакана свежего молока, 1 пакетик ванильного сахара.
Тут будет реклама 1
Молотый кофе смешать с ванильным сахаром и залить в стеклянном сосуде спиртом, затем плотно закрыть и дать настояться в течение одной недели, ежедневно встряхивая. После чего настой необходимо несколько раз процедить и смешать с теплой кипяченой водой, сахаром и кипящим молоком. Эту смесь нужно настоять в течение еще одной недели для осветления напитка. Далее ликер следует процедить еще раз, разлить по бутылкам и настаивать в прохладном месте 2–3 недели, после чего он будет готов к употреблению.
Тут будет реклама 2
?ЛИКЕР «КОФЕЙНЫЙ»
50 г молотого кофе, 1,5 стакана воды, 1/5 стакана лимонного сока, 0,5 л коньяка.
Для сиропа: 2,5 стакана сахара, 1,5 стакана воды.
Кофе сварить в воде, взятой в указанном в рецептуре количестве, затем посуду с готовым кофе накрыть и дать настояться в течение суток, после чего процедить. Сварить густой сахарный сироп, немного его остудить и добавить кофейный настой, коньяк и лимонный сок.
Тут будет реклама 3
Все перемешать, перелить в сосуд и настаивать в течение 2–3 недель. Затем ликер следует процедить и разлить по бутылкам.
ЛИКЕР «ШОКОЛАДНЫЙ»
100 г какао-порошка, 750 г сахара, 0,25 л воды, 0,75 л пищевого спирта, 2 стакана свежего молока, 1 пакетик ванильного сахара.
Какао смешать с ванильным сахаром и залить кипящим молоком, после чего смесь следует остудить. Смесь перелить в стеклянный сосуд, залить спиртом и добавить сахар, теплую кипяченую воду.
Тут будет реклама 4
После чего дать настояться в течение 2–3 недель, при этом необходимо ежедневно встряхивать посуду, чтобы сахар полностью растворился. Содержимое сосуда следует процедить несколько раз и разлить по бутылкам. После чего дать настояться в прохладном месте еще 1–2 недели.
ЛИКЕР «СЛИВОЧНЫЙ»
3 стакана сливок (35 %-ной жирности), 1 л спирта.
Для сиропа: 2 стакана сахара, 1 стакан воды.
Сливки прокипятить.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
