Вакуумное ферментирование домашних фиточаёв

В настоящее время разработана программа ВОЗ «Развитие в области народной медицины»

В последнее      время многие любители лекарственной фитотерапии отказываются от покупных чаев (из-за их неоправданно низкого качества), а сами в домашних условиях готовят свои собственные (ферментированные ФИТОчаи) из растений, произрастающих на своих участках по принципу «Где родился – там и пригодился».

А подготовить лекарственное растительное сырьё (далее ЛРС) для ферментации в домашних условиях вполне не сложно и возможно, зато вы будете уверены в качестве собственного чайного продукта.

Хорошо известен факт, что современная медицина к фитотерапии относится скептически. Сегодня врачи могут порекомендовать лекарственную траву разве что для улучшения пищеварения и при некоторых нервных расстройствах. Большинство из них рассматривает траволечение как анахронизм и совершенно напрасно.

По мнению ведущего российского фитотерапевта, профессора В.Ф. Корсуна –  синтетические препараты нужно максимально заменить на фитопрепараты.

При этом речь не идет о скорой и неотложной помощи. Сильнодействующие лекарства необходимы, когда нужно вывести пациента из шокового состояния, вылечить от тяжелой инфекции. А при хронических заболеваниях лекарственные травы или биодобавки на их основе могут быть даже эффективнее.

По мнению клинического фармаколога В.Н. Трифонова – сегодня у фитотерапии огромные перспективы. В первую очередь, это отличное профилактическое средство для тех, кто не хочет страдать заболеваниями верхних дыхательных путей, нервной системы, сердца и сосудов; также многие растения можно использовать как сопутствующий компонент при лечении.

Особое значение приобретает фитотерапия в пожилом возрасте, когда развиваются хронические заболевания.

Все чаще сегодня звучат голоса специалистов по траволечению, которые призывают вернуть растительным средствам заслуженное место в арсенале врача. Прежде всего травы необходимы там, где нужна профилактика.

Кроме того, растения адаптогенного действия – это важная составляющая восстановительной медицины.

Того приветствую врача, который, всякий вред леча,

Все травы изучил на свете и телом сам еще в расцвете.

(И. В. Гёте)

Травяной или ФИТОчай – это напиток, получаемый при заваривании кипятком плодов, цветков, стеблей или корней растений, не содержащих кофеина (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%B8%D0%BD).