На нашем сайте вы можете читать онлайн «131 рецепт вдохновения». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
131 рецепт вдохновения
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
28 декабря 2022
Краткое содержание книги 131 рецепт вдохновения, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению 131 рецепт вдохновения. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Ирина Перепёлкина) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Книга была написана в тяжёлый период времени, когда муж заболел онкологией. Была проведена операция, и после неё мне пришлось кормить его с ложечки в течение месяца по специальной диете. Как-то он сказал: «Вот, есть материал, почему бы тебе не написать книгу?»
131 рецепт вдохновения читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу 131 рецепт вдохновения без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Закрыть сковороду крышкой и готовить на самом маленьком огне примерно минут 40. Затем аккуратно перевернуть зразы и готовить ещё 15 минут.
Подавать с салатом из свежих помидоров, огурцов, перца, зелени и репчатого лука заправленного оливковым маслом.
20. ЗРАЗЫ С СЫРОМ ИЗ КУРИЦЫ
Для приготовления куриных зраз понадобится 1 большой баклажан, 300—400 грамм куриного фарша, полутвердый острый сыр 50—70 грамм.
Баклажан очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Фарш и баклажан тщательно перемешать.
Тут будет реклама 1
Брать столовой ложкой фарш, немного приплюснуть его, положить кусок сыра, который по размеру должен полностью помещаться внутри, сверху накрыть еще ложкой фарша и сформировать зразу.
На каменную сковороду укладывать зразы не плотно друг к другу, накрыть сковороду крышкой и на маленьком огне готовить полчаса на одной стороне, затем аккуратно перевернуть и накрыв крышкой готовить ещё полчаса. Из этого количества получается 4 больших зразы.
21. ЗРАЗЫ С СЫРОМ ИЗ ФАРША МИНТАЯ
Для приготовления этого блюда вам понадобится: 0,5 кг фарша минтая, 75 грамм панировочных сухарей, 1 куриное яйцо 70 грамм, репчатый лук 2 средних головки, тёртый сыр 4 чайные ложки, оливковое масло.
Тут будет реклама 2
Лук очистить, мелко порезать, положить на каменную сковороду с достаточным количеством оливкового масла и пассировать до прозрачности. Оставить остывать.
Фарш разморозить, размять до однородной массы, положить сухари, разбить яйцо, выложить остывший лук.
Массу очень тщательно перемешать и разделить на 4 равных порции.
Тут будет реклама 3
Из половины каждой порции сделать лепёшку, в центре которой создать углубление, положить туда 1 чайную ложку тёртого сыра, сверху накрыть второй половиной порции и сформировать зразу.
Из указанного количества сырья должно получиться 4 зразы.
На каменную сковороду налить оливковое масло, поставить на средний огонь, разогреть, положить зразы, огонь уменьшить до минимума, накрыть крышкой и готовить 30—35 минут.
По истечении указанного времени, зразы аккуратно перевернуть, снова накрыть крышкой и жарить ещё минут 20—25.
Тут будет реклама 4
Подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром, салатом из свежих овощей.
22. ИНДЕЙКА С СЫРОМ
Для приготовления понадобится грудка индейки 300 грамм, 2 средние луковицы, 100 грамм твёрдого сыра, куркума, оливковое масло.
Индейку нарезать плоскими кусками, затем либо аккуратно отбить деревянным молотком для мяса, либо обработать тендерайзером с обеих сторон.
Мнения
Еще нет комментариев о книге 131 рецепт вдохновения, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
