На нашем сайте вы можете читать онлайн «Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Дата выхода
04 августа 2011
Краткое содержание книги Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Эдуард Николаевич Алькаев) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Поводов для праздников много. Вы ждете гостей и зачастую нуждаетесь в совете, как красиво сервировать стол, который наряду с приготовленными и эффектно оформленными блюдами будет центром внимания гостей. Эта книга поможет вам достойно сыграть роль хозяина, научит накрывать стол в соответствии с праздником, а приведенные в ней рецепты помогут хозяйке дома без особых затруднений приготовить различные праздничные блюда. Приятного вам застолья!
Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Овощи обычно не режут, а в случае необходимости размельчают вилкой. Редиску едят руками. Предварительно ее можно обмакнуть в соль, которую надо насыпать на край своей тарелки.
Компот из фруктов с косточками подают в чашках с блюдцами, на которые можно складывать косточки. Иногда на стол специально для этого подают маленькие розетки. Косточки не следует выплевывать, их надо осторожно класть на свою ложку. Чашку с компотом придерживают левой рукой, но не поднимают ко рту. Ее не принято наклонять, как это иногда делают с суповой тарелкой.
Тут будет реклама 1
Свежие фрукты, для которых на стол подаются фруктовые ножи или фруктовые приборы, руками не едят, и, как бы вам ни хотелось впиться в них зубами, сдержитесь. Такое удовольствие вы можете позволить себе в кругу друзей, но не в обществе.
Груши и яблоки едят с помощью фруктового ножа или фруктового прибора. Плоды разрезают на четыре или восемь частей, в большинстве случаев очищают от кожуры, затем берут вилкой и едят по кусочку. Апельсины чистят ножом, а мандарины – руками.
Тут будет реклама 2
Виноград не едят с кисти, а обрывают ягоды рукой. Прикрыв ладонью рот, с помощью ложки можно отправить жесткую кожуру или косточки на тарелку. Сливы разламывают рукой и, прежде чем съесть, удаляют из них косточку. Клубнику берут в рот и осторожно отделяют губами ягоду от зелени. Абрикосы, персики и подобные им фрукты очищают от кожуры, удаляют из них косточки и по своему усмотрению разрезают на мелкие кусочки.
Сыр подают нарезанным и его кладут себе на тарелку специальной вилкой.
Тут будет реклама 3
Если сыр подается куском, то специальным ножом от него отрезают ломтик и кладут специальной вилкой себе на тарелку.
Неочищенный сыр на стол не подают. Если же иногда такое и случается в ресторане, сыр следует освободить от обертки при помощи ножа и вилки. Сыр с помощью ножа перекладывают с тарелки на кусок хлеба или намазывают на хлеб, если сыр мягкий.
В заключение нашего меню позволим себе, наконец, чашечку кофе, чаю и немного печенья – по усмотрению.
Тут будет реклама 4
Эти напитки подаются в чашках с ложечкой, но нельзя пить их с помощью этой ложечки. Не следует также громко чавкать от удовольствия.
Если вам доливают кофе, то чашку над блюдцем не поднимают. Если вы расположились в некотором отдалении от стола, скажем, в кресле, то блюдечко нужно держать левой рукой на уровне груди. Выпив чашку, ее нужно снова поставить на блюдечко.
Когда наливают чай, ложечку никогда не оставляют в чашке.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Эдуард Николаевич Алькаев! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
